ГОЛУБЦЫ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
- мясо 1кг.
- курдюк 300 гр.
- рис 150 гр.
- лук репчатый 2 шт.
- молодая капуста
- соль по вкусу
Для соуса:
- масло сливочное 100гр.
- лук 1шт
- морковь 2 шт.
- томатная паста 2ст.л.
- вода 0,5 мл.
- соль по вкусу.
KƏLƏM DOLMASI
Tərkibi:
- ət 1 kq.
- quyruq 300 qr.
- düyü 150 q.
- soğan 2 əd.
- kələm
- zövqə görə duz
Sous üçün:
- kərə yağı 100 q
- 1 ədəd soğan
- yerkökü 2 əd
- tomat pastası 2 xörək qaşığı
- su 0,5 ml
- zövqə görə duz
Негізгі бет ГОЛУБЦЫ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ / KƏLƏM DOLMASI
Пікірлер: 13