Гречаники готуються швидко, виходять дуже смачні . Мʼясо для приготування можна взяти будь яке , на свій смак ( свинина, курятина, яловичина та інше). Кількість продуктів можна корегувати під свій смак. Бажано з готового фаршу приготувати один гречаник і подивитись, як тримається форма і як на смак. Якщо усе влаштовує, то можна готувати далі.
Мені для приготування знадобилися такі продукти:
Яловичина ( фарш) 700г
Гречана крупа ( сира) 200г- відварити до готовності
Яйця курячи 2 шт
Гриби 450 г
Вершки (10%) 500мл
Цибуля ріпчаста 150г (2шт)
Топлене вершкове масло, сіль, перець.
Гречаники можна готувати не в духовці, а смажити на сковорідці. Також, можна тушкувати не у вершках з грибами, а у томатній заливці. Завжди виходить смачно.
Смачного!
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Гречаники з грибами від бабусі
Пікірлер: 4