今天想跟大家分享:
1、易潔鑊和兩種鐵鑊的科學比較
2、煎炒不會粘鑊底炒糊口訣的科學測試
3、背訟口訣是炒出好菜式,煎炒不粘鑊底的不二法門
4、易潔鑊一樣可以燒鑊,而且很安全,但要知道釋放毒物的絕對溫度
以下是我各個系列影片的連接,已經超過500條影片,請大家欣賞。
煲仔飯系列(13款) • 煲仔飯
節日菜系列(39款)。 • 節日菜系列
粥粉麵飯系列(55款): • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(282款): • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(34款): • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款): • 疫情特餐系列
涼拌系列(9款):kzitem.info...
真。煲仔菜系列(6款): • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(90款): • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(3款): • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(3款): • 我的Grill & Bar
廚房雜談(4條影片): • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊: • City Roaming/城市漫遊
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Негізгі бет 廣東話影片|易潔鑊和兩種鑊鐵的科學比較|易潔鑊能炒出鑊氣嗎?|易潔鑊能燒嗎?|炒出酒樓級風味的溫度有甚麼要求?為甚麼我們炒菜煎魚都要背訟口訣?怎樣才能夠100%煎炒不粘鑊底不炒糊?
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