Hario V60, uma das cafeteiras mais versáteis que existem atualmente. Aprenda sua origem, os materiais que ela é feita e como manipular o sabor do café ao seu gosto.
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» A Hario v60
» Inicio das atividades da Hario no Japão com o nome de Hiromo Shibata Works.
» A Hario fazia equipamentos de laboratórios de vidro.
» Interrompeu a produção para trabalhar no esforço de guerra.
» Hario no pós guerra.
» Hario faz equipamentos domésticos.
» Hario lança a cafeteira de sifão.
» Novas fabricas são abertas pela Hario.
» A Hario lança nova linha de produtos.
» Hario V60 é lançada em 2005.
» A primeira Hario V60 é lançada em Cerâmica.
» Existe Hario V60 de metal.
» Existe Hario V60 de plástico.
» Existe Hario V60 de acrílico.
» Existe V60 de vidro.
» A diferença entre a Hario V60 de metal, plástico, acrílico, cerâmica e vidro.
» O Coeficiente de condutividade térmica de cada material que é feito a Hario V60.
» Características da Hario v60 que afetam diretamente o sabor do café.
» A origem do nome V60.
» Os ângulos de 60º da Hario V60.
» A saída de café da Hario V60.
» As ranhuras da Hario V60 e como elas afetam seu café.
» Os filtros da Hario V60 de metal, papel e papel natural.
» A diferença entre os materiais dos filtros da Hario V60.
» O barista extrai café com a Hario V60 em cima de uma balança.
» Por que o barista usa uma balança quando faz café em uma Hario V60.
» Por que o barista cusa cronometro quando faz café.
» A importância de escaldas o equipamento e a Hario V60.
» Como escaldar sua Hario V60 e como afetará o sabor do seu café.
» A importância da pré infusão.
» Como fazer a pré infusão na sua Hario V60.
» A pré infusão influencia diretamente o sabor do seu café.
» Quantidade de água usada na pré infusão na Hario V60.
» A moagem e a Hario V60.
» Moagem grossa na Hario V60 e seus efeitos na extração.
» Moagem média na Hario V60 e seus efeitos na extração.
» Moagem fina na Hario V60 e seus efeitos na extração.
» A velocidade da extração em cada moagem na Hario V60.
» O fluxo de água na Hario V60 e como afeta a extração do seu café.
» Maior quantidade de água na sua Hario V60 e como isso muda o sabor do café.
» Menor quantidade de água na sua Hario V60 e como isso muda o sabor do café.
» Como manipular o sabor do seu café usando o fluxo de água na sua Hario V60.
» A temperatura da água para fazer café na Hario V60.
» O que acontece com seu café na Hario V60 se fizer café em temperaturas não recomendadas.
» O tempo correto de extração.
» Como evitar ou como aumentar o amargor do café na sua Hario V60 usando o tempo de extração.
» Café sub extraído na Hario V60.
» Café queimado na Hario V60.
» Proporção de café e água usado na Hario V60 para cafés tradicionais.
» Como trabalhar com cafés especiais com a Hario V60.
» Como fazer um café fraco em sua Hario V60.
» Como fazer um café moderado na Hario V60.
» Fazendo um café forte em sua Hario V60.
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