ХОЛОДЕЦ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Готовится легко! За 2,5 часа даже кости становятся мягкими! Обязательно сохраняйте пост и делитесь с друзьями
⠀⠀
Что нам понадобилось:
⠀
⁃ свиные ножки 6 шт. (можно добавить куриные голени и говяжьи ножки)
⁃ филе говядины 600 гр
⁃ лук 1 шт.
⁃ морковь 2 шт.
⁃ перец душистый горошком
⁃ соль
⁃ чёрный перец
⁃ лавровый лист
⁃ вода
⁃ можно добавить чеснок
⠀
Забросил всё в казан, залил водой и оставил вариться на 2,5 часа (после закипания). После этого разделал мясо и выложил его в форму, залил бульоном и оставил, чтобы он остыл до комнатной температуры, после этого убрал в холодильник.
И всё готово!
Афганские казаны от 3490 рублей в наличии!
По всем вопросам пишите в Чат
Мы находимся по адресу г. Пермь, Хохрякова 6а
Режим работы 10:00-20:00 ежедневно
Номер телефона 8(965)566-75-52
Заказать на сайте:
zharim-varim.com
Негізгі бет Холодец в Афганском казане
Пікірлер: 25