2020年最新のスポンジケーキの作り方の動画を作りました!
300%成功するスポンジケーキ
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【グルテンフリー】【乳製品不使用】の方はこちら
①300%成功する米粉のスポンジケーキ
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(15センチホール×2)
卵白(L) Egg white 3こ ,4こ
グラニュー糖 Grdnulated sugar 120g, 160g
卵黄(L) Egg yolk 3こ, 4こ
薄力粉 Cak3 flour 100g, 133g
バター Butter 20g, 30g
牛乳 Milk 40g, 50g
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赤外線温度計
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ステンレス ボール
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耐熱ゴムベラ
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オーブン 石窯ドーム
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ハンドミキサー【TESCOM(テスコム)】スピード5段階切替
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Негізгі бет How to make sponge cake
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