오늘 드디어 만들었어요! 토마토 펙틴이 잘 안 녹아서 40분정도 끓였어요 그래도 진짜진짜 맛있고 건강한 맛이 났어요 시중에서 파는 소스로는 절대절대 안나는 맛있는 맛이에요 최고에요 고맙습니다
@nl8281
3 жыл бұрын
진짜 부드러워 보인다… 요즘 이태리 음식에 빠져있어요 파브리~~
@jinhak_lee
2 жыл бұрын
정말 쉬운데 정말 제대로 이탈리아 맛을 느낄 수 있는 음식.
@user-sb2lc4kc9z
Жыл бұрын
맨날 이탈리아를 갈순 없으니 이렇게라도 만들어먹으니 좋아요
@tedchoi8488
3 жыл бұрын
와 한국말 정말 많이 늘었네요 외국인들이 한국와서 영어로 소통하려는거 보면서 답답했는데 한국에 대한 리스펙이 있으시네요
@jennyl6892
2 жыл бұрын
너무 맛있어요 캔 토마토 이용하다가 이 레시피 맛 본 후파브리씨 레시피로만 파스타 만들어요 꼭 해보세요!!!!!
@susajo5931
3 жыл бұрын
진짜 항상 너무 감사합니다 ㅠㅠ 이런 좋은 레시피들을 자세하고 정성스럽게 그것도 무료로 알려주셔서 ㅠㅠ
@user-mi9sy6jp6k
3 жыл бұрын
와 이것이 이탈리아인이 알려주는 전통 토마토 소스 !!!!!!! 무조건 해먹어야지!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@mijungpark_
3 жыл бұрын
시원하고 고소하다고 하는 표현이 진짜 한국사람같아요 ㅎㅎ 제가 아는 이탈리아산 토마토가 맛있어서 파스타 맛이 다르다던데 좋은 토마토 고르는 법도 나중에 알려주세요
@mcx-spear
2 жыл бұрын
아하! 이전에 아라비아타편에서 질문했던 궁금증이 여기서 해결됐습니다! 하하하;;;;
@SP-xj9rr
3 жыл бұрын
Grazie mille per essere venuto in Corea e aver introdotto il cibo italiano. Non so se è corretto perché è stato scritto con un traduttore, ma ho fatto la ricetta della pasta arabiata, e aveva un sapore davvero diverso dalla pasta al pomodoro che avevo mangiato in passato. Sono così felice e grato di poter sentire l'energia positiva che è difficile sentire nei coreani in questi giorni per gli italiani come Fabrizio. Grazie per aver caricato la ricetta dello chef Michelin nella situazione coreana e per averla caricata su KZitem, sono solo grato di poter cucinare mentre devo stare a casa a causa di Corona. Ti auguro tutto il meglio per le tue future attività in Corea. 감사합니다~!!!
@soyoungkweon7459
2 жыл бұрын
남은 소스는 냉장보관해도 되나요? 보관은 어느정도 할 수 있나요? 한국 재료를 찾기 어려운 해외에 살고 있어서 파스타를 자주 해먹는데 이 채널이 정말 큰 도움이 될 것 같아요!!! 감사합니다 파브리 :)
@dragonspa01
Жыл бұрын
진짜맛있어요 제가 만든것중에 제일 맛있어요 ㅠㅠ 감사해요❤
@user-vt5hg3zr5d
7 күн бұрын
안녕 내친구! 오늘 레시피대로 따라해봤어요. 토마토 750g을 졸여서 소스를 만들었는데 토마토 양에 비해 남는 것이 많이 없어서 슬펐습니다. 하지만 소스가 인위적 단맛이 없고 상큼한게 시중의 토마토 소스랑은 확연히 달랐어요. 맛있게 해먹었습니다. 다만 레시피가 너무 대략적이라서 영상 설명에 정확한 계량을 같이 첨부하면 정말 도움이 될 것 같아요. 고맙습니다 파브리.
@user-gy3ic2rd2q
3 жыл бұрын
이 영상은 선물입니다♡
@user-qy8eb2qs3o
2 жыл бұрын
파브리 아죠씨 최고에요👍👍
@user-lf5tp6eb9l
2 жыл бұрын
파브리 고마워요 진짜 맛있어요. 그리고 건더기는 그냥 안거르고 먹었는데 상관 없어요. 이제 이태리레스토랑 안가도 될거 같아요.
@2chil1
2 жыл бұрын
샐러리, 당근 빼고 해봤는데 그래도 맛이 환상입니다. 설탕이 없는데도 단맛이 쫙 퍼집니다.
@jacktheripper3581
3 жыл бұрын
4:50 파브리 세상 해맑 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@ohjinguh
9 ай бұрын
파브리 진짜 해먹었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 레시피 감사합니다!!!
@jeeli966
3 жыл бұрын
파브리의 레시피에는 향신료가 없네요 정통레시피에대해 편견을 가지고 있었는데 파브리덕분에 많은 선입견이 깨지고 있어요 포모도르 꼭 한번 해 먹고 싶네요
@user-cv2yc7ug9i
3 жыл бұрын
원래 현지 레시피는 셀러리랑 당근 버터는 안 들어가는 경우도 많아 보이더군요... 저건 그냥 파브리 스타일인 듯 합니다...
@eggtube1
5 ай бұрын
@@user-cv2yc7ug9i지역에 따라 토마토의 맛이 달라 소스 만드는 스타일이 조금 다릅니다. 남쪽은 토마토 자체 만으로 너무 달고 맛있어서 마늘만 조금 넣고 끓이는 경우가 많고, 중부는 남쪽보다는 약한 토마토의 단맛을 보충하기 위해 보편적으로 양파가 들어갑니다. 그리고 북쪽엔 토마토가 상대적으로 신맛이 강하고 단맛이 약해 단맛을 보충하려고 양파 당근 셀러리 다 넣기도 합니다. 그리고 버터를 넣는 것은 이태리 북부 지역의 특색 중에 하나이기도 합니다.
@user-cv2yc7ug9i
5 ай бұрын
@@eggtube1 오 북부 스타일이 따로 있다는 건 몰랐군요 ㅎㅎㅎ 사실 북이탤리 문화는 남유럽보다는 서유럽에 가깝다고 하긴 하던데 단순한 뽀모도로 파스타마저 그런줄 몰랐군요 ㅎㄷㄷ 감사합니다 ㅠㅠ
@highcollars1
19 күн бұрын
@@user-cv2yc7ug9i 셀러리 당근은 소프리토의 거의 필수재료입니다.
@kellys_sunny
3 жыл бұрын
꼭 따라해볼게요ㅋㅋ 좋은 레시피 고마워요 파브리 ~^^
@user-qw2dx4pd4m
10 ай бұрын
이거 세번 해먹었어요! 이탈리아산 캔 토마토 큰걸로 만들어도 츙분히 맛있엇습니다 향긋한 토마토가 너무너무 먹고 싶었는데, 간단하면서도 정성이 있는 레시피 감사합니다!
@leemy6138
3 жыл бұрын
정말 감사합니다 선생님 ^^ 너무 어렵게 생각했었는데 덕분에 쉽고 맛있게 만들어 먹었어요!
@TheSpeflo
2 жыл бұрын
이거 진짜 맛있는데… 완전 부드럽고.. 다른 사람들이 많이 따라해줬으면 좋겠는데 ㅠ
@user-jb7pr8pt6i
Жыл бұрын
한번 갈고 채에 걸러서 엄청 부드럽나보네요 츄릅..
@2chil1
Жыл бұрын
요리 과정이 엄청 귀찮아요. 하지만 맛은 보장함. 엄청 맛있음
@user-sb2lc4kc9z
Жыл бұрын
해보니까 소스만드는 과정? 할만한 가치 있는 시간이에요 미쳤어요
@user-hr4ju9xg6n
2 жыл бұрын
이 레시피 알고 싶었는데 감사해요~
@user-or8zk3jw7c
2 жыл бұрын
해먹어봤는데 진짜 맛있어요ㅜ 풍미작살..
@theskyhojoong
3 жыл бұрын
2:38 실은 녹두빈대떡을 먹고 싶었던 파브리
@byj05123
3 жыл бұрын
아 생 토마토 잘 안 먹는데도 완전 먹고싶게 생긴 비주얼이네요ㅠ 나중에 도전해봐야지..
@Lucialoveit
3 жыл бұрын
앗..당근과 샐러리...꼭 필요한건가요 둘 다 평소에 안먹는데 특히 샐러리..! 몸에 좋다던데 사볼까.. 맛있겠다 뽀모도르!! 버터 넣는게 신기해요
@user-cv2yc7ug9i
3 жыл бұрын
원래 현지 레시피는 셀러리랑 당근 버터는 안 들어가는 경우도 많아 보이더군요... 저건 그냥 파브리 스타일인 듯 합니다... 레스토랑처럼 복잡한 맛을 추구하지 않으신다면 그냥 토마토랑 치즈만 많이 뿌려도 맛있을 듯 합니다...
@user-zx7hk6lq4v
3 жыл бұрын
15년차 미슐랭 셰프의 파스타라니
@user-qe8uq3fs2t
2 жыл бұрын
정말 맛있게 먹었어요 졸은 영상 감사합니다
@user-nr1qo2kl4z
2 жыл бұрын
진짜 맛있어요! 양파와 토마토로 이렇게 오묘한 맛이 나다니요;;; 최고최고 ^-^
@Abradolf.Lincler
Жыл бұрын
이거 여름마다 항상 해 먹어요. 여름 그 자체!!
@gaolisk
11 ай бұрын
아아.. 이 시간에 보면 안되는 영상이었다.. 너무 맛있어 보여요.. ;ㅂ;
@user-zs2zx6kg9g
3 жыл бұрын
우리 아들이 살바토레 쿠오모의 뽀모도르 파스타를 제일 좋아했어요~(이제 없어진 살바토레...) 이거 보고 한번 꼭 만들어 볼게요!!
@user-sb2lc4kc9z
Жыл бұрын
아... 한번 똑같이 해봤는데 미쳤네요... 재료자체는 분명 되게 평범한데, 맛은 비범합니다
@user-iz4xs6mh5e
2 жыл бұрын
따라해봤는데 너무 맛있어요..좋은 영상 너무 감사합니다. 혹시 토마토는 당도가 높은걸 쓸수록 좋나요?
@kackumoc
Жыл бұрын
시간지나서 또봐도재미있는 요리영상>
@WL-cu2ek
3 жыл бұрын
Hi Chef! Will u teach method of cooking traditional risotto?
@yunjchim
3 жыл бұрын
Ma Fabri ho una domanda. Dove sta questo studio? In italia o in corea? Mi chiedevo sempre.
@user-yz5wg3wp6y
3 жыл бұрын
완전 전통 토마토 파스타군요
@JJSLA
Жыл бұрын
다정하고 대중적이지만 한가지 몰빵 스텟은 없는 사람 그게 나름 매력인사람
@italyfabri
Жыл бұрын
감사합니다.
@merrlOwO
3 жыл бұрын
생각보다 만들기 쉽네요
@kaeonly
3 жыл бұрын
와 오늘 포모도로 파스타 해먹었는데 하,,, 지금먹을걸 그랬네여 이제봤네요,,, 하,,,,,,,,,,,,,,,,
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