جغور بغور(خوراک مراکشی) با عباس ماهوتچی | طرز تهیه جغور بغور | The recipe for cooking liver | Karaciğer pişirme tarifi
سلام دوستان
اين خوراك بسيار جذاب و لذيذ هست و حتما اگر اهل اينجور خوراكها هستيد امتحان كنيد و تجربه اي لذيذتر از هميشه بدست بياوريد
مواد لازم
قلوه گوساله يا گوسفند
قارچ وحشي يا صدفي يا هر نوع
خوئك گوساله( از قصابي يا الايش فروشي ها تهيه كنيد)
روغن ترجيحا دنبه
فلفل سبز تند يا شيرين
پياز ترجيحا تند و تيز
نمك و فلفل و پولبيبر
گوجه فرنگي
رب انار ملس كه با كمي گلپر و سير و ليموترش مزه دار شده با برگ كاهوهاي ترد خيلي مكمل جذابيه براي سرو اين غذا ،
دوست شما عباس ماهوتچي
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль جغور بغور(خوراک مراکشی) با عباس ماهوتچی | طرز تهیه جغور بغور
Пікірлер: 21