В этом видео я покажу как сделать домашний кефир с использованием молочного грибка.
Также пройдусь по наиболее часто возникающим вопросам по уходу за грибком и условиям его содержания.
Подробная информация о самом грибке: • Молочный кефирный гриб...
***Ребята, многие и подписчики, и те кто собираются подписаться, забывают, либо не знают, что нужно ЕЩЁ НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЗАТЕМ ВЫСВЕТЯТСЯ 4 КАТЕГОРИИ И ЕЩЁ ТАМ НУЖНО НАЖАТЬ НА "ALL". Просто "подписаться" не достаточно. Тогда вы не будете получать уведомления о выпуске новых видео. Естественно, это касается не только моего канала. Поэтому, если вы решили подписаться, то не забывайте нажимать ещё и на колокольчик и на "all".
Содержание (для тех, кому некогда):
(0:00) Как делать кефир
(1:46) 1. В какой посуде предпочтительней делать кефир?
(2:09) 2. Какого типа молоко использовать?
(2:54) 3. Какой температуры должно быть молоко?
(3:05) 4. Соотношение молока и грибка?
(3:31) 5. В каких условиях происходит ферментация?
(4:47) 6. Сколько времени занимает процесс брожения?
(7:08) 7. Как и чем сцеживать кефир?
(8:13) 8. Условия и сроки хранения готового кефира?
(8:29) 9. Как ухаживать за грибком?
(9:32) 10. Куда девать лишний грибок?
(11:16) 11. Как усыпить и разбудить грибок после спячки?
(14:07) 12. Полезен ли кефир? Можно ли давать его детям? И с какого возраста?
Дополнительные ссылки на тему Тибетского молочного гриба:
Кефирный гриб что это? 1 ч: • Молочный кефирный гриб...
История Тибетского гриба. 2 ч: • История Тибетского мол...
Молочный гриб заболел? Слизь на грибке. 4 ч: • Молочный гриб заболел?...
Kак вырастить грибок. Кефирный гриб мелкий как рис. 5 ч: • Kак вырастить Тибетски...
Можно ли вырастить молочный гриб с нуля? 6 ч: • Можно ли вырастить мол...
В каком контейнере делать кефир. 7 ч: • В чем делать кефир в д...
Почему всплывает или тонет молочный гриб? 8 ч: • Почему всплывает или т...
Эксперимент. Может ли молочный грибок контактировать с металлом? 9 ч: • Эксперимент. Может ли ...
Когда и Зачем ставить молочный гриб в холодильник. 10 ч: • Когда и Зачем ставить ...
Дополнительная информация по уходу за молочным грибком (1). 11 ч: • Дополнительная информа...
Дополнительная информация по уходу за молочным грибком (2). 12 ч: • Дополнительная информа...
САМАЯ ЧАСТАЯ ПРОБЛЕМА с Молочным Грибком! 13 ч: • САМАЯ ЧАСТАЯ ПРОБЛЕМА ...
Эксперимент. КАК ВЫРАСТИТЬ молочный грибок. 14 ч: • Эксперимент. КАК ВЫРАС...
Изжога от кефира? Что делать? 15 ч: • Изжога от кефира? Что ...
Мой грибок "заболел" или Как восстановить грибок. 16 ч: • Мой грибок "заболел" и...
Какое молоко использовать для грибка? 17 ч: • Какое молоко использов...
Как восстановить грибок, который стал делать перекисший (зернистый) кефир? 18 ч: • Как восстановить грибо...
Вот один из источноков компитентной професиональной литераруры по кефирному (молочному) грибку: cyberleninka.ru/article
На этом сайте вы сможете ввести в поиск "кефирный грибок" и получить дополнительную информацию от лиц, непосредственно занимающихся изучением этой культуры.
1. Характеристика кефира как ценного пробиотического продукта и его биологических свойств.
cyberleninka.ru/article/n/har...
2. Применение кисломолочных продуктов в питании детей.
cyberleninka.ru/article/n/pri...
3. Пробиотические продукты и кисломолочные напитки в питании детей раннего возраста
cyberleninka.ru/article/n/pro...
Сайт Австралийского кефирного гуру Доминика: web.archive.org/web/202203142...
Переводчик (можно скопировать и ввести в переводчик целый параграф): translate.google.com/?langpai...
Негізгі бет Как сделать кефир. Молочный гриб содержание и уход (кефирный гриб, Тибетский молочный грибок). 3 ч.
Пікірлер: 438