Schmeckt man den Unterschied, zwischen verschiedenen Holzsorten? Ich gehe dieser Frage nach.
Viel Spaß
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𝓡𝓮𝔃𝓮𝓹𝓽:
4 Tage pökeln
4 Tage durchbrennen im Kühlschrank
3 mal 8 Stunden räuchern mit min 6 Stunden Pause im Kühlschrank
3 Tage abhängen im Kühlschrank
𝓥𝓲𝓮𝓵 𝓥𝓮𝓻𝓰𝓷ü𝓰𝓮𝓷 𝓶𝓲𝓽 𝓭𝓮𝓶 𝓥𝓲𝓭𝓮𝓸. 😊
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Негізгі бет Kalträuchern - Ich probiere 3 Sorten Räuchermehl. Schmeckt man den Unterschied?
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