Hi semua,
Kerabu jantung pisang ini memang sedap dimakan macam itu sahaja. Orang kata kalau ratah memang tak pandnag kiri kanan dah.
Ianya boleh juga di makan sejuk. Bubuh dalam peti sejuk dan makan bila nak.
Bagi Kak Yan kerabu ni adalah kerabu yang paling Kak Yan suka. Bila rasa lemak kelat jantung pisang di campurkan dengan rasa lemak santan dan rasa fresh ikan memang sedap yakmat.
Kak Yan sangat ‘excited’ nak kongsi resepi ini. Harap ramai lah yang mencuba ye.
Cuba jangan tak cuba.
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: / azianhasan
Facebook: / azianhasan
Blogspot: azianhasan.com/
Resepi
Kerabu Jantung Pisang Ikan Kembong
Bahan-bahannya:
1 biji jantung pisang
1 ekor ikan kembong (direbus dan diambil isinya)
100 ml santan pekat
1 sudu makan lada hitam
Garam
Perasa
1 biji limau nipis
1 sudu makan kerisik
Bahan Hiris
1 biji bawang besar
5 tangkai cili padi hiris
3 biji cili merah
Cara membuatnya:
Rebus jantung pisang sehingga lembut. Toskan dan potong memanjang.
Campurkan bahan hiris bersama jantung pisang, kerisik, santan, ikan kembong, lada hitam,garam dan gula.
Gaul rata dan akhir sekali perahkan limau.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Kerabu Jantung Pisang| Kerabu Jantung Pisang Kelantan||Resepi Kerabu Jantung Pisang|Menu Kampung|
Пікірлер: 11