Tolles rezept. Aber sagt mal, geht das auch mit einer ente ? Eine gans für 2 Personen ist mir dann doch immer zu viel. Oder besser noch, stell doch mal so ein leckeres Rezept mit einer ente aus dem römertopf ins netz. Lieben dank. Kathrin
Жыл бұрын
Hallo Kathrin, vielen Dank für deine Nachricht. Wir haben bereits ein Rezept zu Ente aus dem Römertopf - nächste Woche kommt dazu dann das Video. Ente: roemertopf-rezeptwelt.de/fleisch/ente-aus-dem-roemertopf/ Viele Grüße
@alexanderweigand6758
Жыл бұрын
Zur Not könnte man die Gans auch vorher halbieren. Aber besser wäre es die Reste in einem anderen Essen zu nutzen. Gans schmeckt auch kalt. Also kann man eine kalte Gans auch mit Brot essen. Mit einer Gänsebrust könnte man viele Weck belegen. Man kann die Reste aber auch in einem Curry verarbeiten. Bzw. in vielen Portionen Curry die man teilweise auch einfrieren kann.
Жыл бұрын
Das lieben wir ja, Reste verwerten :) danke für deinen Kommentar
@VK-tw6zn
Жыл бұрын
Vielen Dank für dieses schöne Weihnachtsgericht. Ich wollte gestern darum bitten, Gans zu machen, und hier ist sie auf dem Kanal. Ich werde dieses Gericht auf jeden Fall zu Weihnachten zubereiten. Nochmals vielen Dank.
Жыл бұрын
Wir sagen Danke für den tollen Kommentar!
@VK-tw6zn
Жыл бұрын
Kann ich Felix bitten, im Römertopf ein Gericht mit Kaninchen zuzubereiten?
Жыл бұрын
Sehr gerne :) steht auch schon auf unserer ToDo-Liste
@VK-tw6zn
Жыл бұрын
@ Ich freue mich schon darauf ...
@ferdinandkohler2575
Жыл бұрын
toll!
Жыл бұрын
Vielen Dank
@untukmenulis92
Жыл бұрын
Wie groß ist euer Römertopf (in cm, Länge, Breite am oberen Rand vom unteren Teil)? Dann könnte ich bei meinem mal vergleichen. Hab eine Bio-Gans bestellt und würde die auch gerne im Römertopf machen. Darin gelingt ja praktisch alles 😊
Жыл бұрын
Wir haben hier den Gänsebräter verwendet - roemertopf.de/Gaensebraeter-Klassik-7-Liter/211705
@mixpicklessuppe3369
Жыл бұрын
Reden und Sprache ist eine bessere Musik, als ein Video nur mit Musik laufen zu lassen, denn man sollte sein Video erzählen und nicht nur mit Sound laufen lassen. Daumen runter
Жыл бұрын
Danke für die Kritik - wir versuchen unser Bestes und werden und weiter optimieren.
@mixpicklessuppe3369
Жыл бұрын
@ Habe nun dein Video komplett durchlaufen lassen. Verstehe mein Kommentar nicht als böse Kritik, denn ich bin mit der Anleitung nicht einverstanden. - Warum? Majoran auf der Haut geht gar nicht, denn das verbrennt wenn man die Haut knusprig macht und verdirbt den Geschmack der Gans. Das gleiche mit Tomatenmark, der den Soßengeschmack überdeckt und nicht zu einer Ente oder Gans gehört.. Das enorm hohe Brustbein zeigt das die Gans eine übelste Aufzucht gewesen ist, Brustfleisch trocken und zu wenig vorhanden, oder falsch gegart. Man sieht auch das der Römertopf total ungegeignet ist um Ente oder Gänse zu garen. Wie es richtig geht, schreibe ich in einen extra Kommentar
Жыл бұрын
@@mixpicklessuppe3369 Danke für den Kommentar. Die Gans stammt von einem Bio Bauernhof. Alles weitere ist jedem selbst überlassen - wir fanden Sie äußerst Lecker :) Wenn Sie Ihre Gans anders zubereiten, nur zu.
@mixpicklessuppe3369
Жыл бұрын
@ Dann passt entweder der Biohof nicht, oder wie gesagt dein Römer ist unpassend. Wenn das Brustbein sich so extrem abzeichnet, die Brust aber um gut 1 bis 2cm einfällt. Sehe gerade, die hatte ja im rohem Zustand schon die Magersucht. Also das ist absolut keine Bio Gans. Wenn du mir nicht glaubst, dann Frage mal einen Experten. Ein so krasses Brustbein ist ein Anzeichen von Massenhaltung, und zu wenig Futter, oder falsche Fütterung.
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