Królewski makowiec z orzechami i polewą czekoladową - PRZEPIS - Mała Cukierenka
link do mojego e-booka: malacukierenka...
link do przepisu: malacukierenka...
Mała Cukierenka:
www.malacukiere...
/ mala.cukierenka
/ ma%c5%82a-cukierenka-1...
#Makowiec #Mak #PYCHA #MałaCukierenka
@malacukierenka
Składniki:
Spód:
200g mąki pszennej (użyłam tortowej)
110g schłodzonego masła
80g cukru pudru
2 żółtka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kwaśnej śmietany 12% lub 18%
Masa makowa:
500g suchego maku niemielonego
200g masła w temperaturze pokojowej
200g cukru pudru
7 jajek - osobno żółtka i białka (w temperaturze pokojowej)
parę kropli aromatu migdałowego
85g kaszy manny
7 jabłek
100g rodzynek
70g posiekanych orzechów włoskich
1L mleka
Masa orzechowa - krem:
100g zmielonych orzechów włoskich
100-120ml mleka
200g masła w temperaturze pokojowej
90g cukru pudru
Polewa czekoladowa:
100g gorzkiej czekolady o zawartości masy kakaowej 70%
60g mlecznej czekolady
200ml śmietanki kremówki 30% (śmietana do deserów)
trochę posiekanych orzechów włoskich do posypania ciasta
Негізгі бет KRÓLEWSKI MAKOWIEC z orzechami i polewą czekoladową - PRZEPIS - Mała Cukierenka
No video
Пікірлер: 64