Чем смазывать? Не дверные петли, а пироги, булочки, пирожки и прочую выпечку для румяной корочки)
________________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 clck.ru/326jNE
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
➡️ Регистрируйтесь на вебинар по ссылке 👉🏻 clck.ru/326jNE
________________
ЧЕМ СМАЗЫВАТЬ ВЫПЕЧКУ ДЛЯ РУМЯНОЙ КОРОЧКИ?
В рецептах, что только не пишут: смажьте маслом, смажьте яйцом, только белком, только желтком, барсучьим жиром, слезами девственницы…..
Я включила режим #угомонитеменя и решила провести кулинарный эксперимент. Подготовила пять разных «смазок»:
1. Масло растительное
2. Взбитое яйцо
3. Яичный белок
4. Яичный желток
5. Желток, разведенный с молоком
И смазала каждый ряд пирожков на противне своей намазкой. А затем сравнила результат.
Интересно, какую колеровку дает каждая из «смазок»?
Тогда смотрите видео.
У меня уже определились два фаворита для «смазки»! Теперь буду смазывать пирожки только так.
Давайте сравним и поделимся опытом. Что Вы используете для того, чтобы выпечка получилась румяной?
_____________
👉🏻 Мой сайт: clck.ru/33pzHm
👉🏻 Телеграм: t.me/Dasha_Chernenko
#рецепты #выпечка #выпечкакчаю #выпечкаизтеста #выпечкадома #выпечкавдуховке #менюнедели #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень
Негізгі бет Кулинарный эксперимент - чем смазать тесто: белком, маслом, желтком или желтком с молоком?
Пікірлер: 94