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【きゅうり 漬物】これだけは祖母も毎年100本以上作っていました。
Күн бұрын
【きゅうり 漬物】これだけは祖母も毎年100本以上作っていました。
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里山【季節の料理】ひろの時間
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Пікірлер: 17
@hiro.kiyo358
3 ай бұрын
ひろです(^^)/~~~🍃 テロップは右上の字幕でご覧ください。 ――――――――――――― 【公式】LINEを始めました。 lin.ee/nAxGFazk ただいまLINE登録で『限定動画』を、お渡ししています。 さらに~プラス『2大特典』も! プレゼント中です(^^ゞ
@Cinnamon_Pied
3 ай бұрын
今回もありがとうございます。最後のゴマ和えにはやられました。美味しそうです。キュウリ出来たら作ります。待ち時間が長そうですけど。 野菜はほぼ種から栽培ですので、キュウリはまだ小さな苗です。しかもせっかく定植したのにウリハムシに食べられてボロボロです😢 行灯で防御して今週末に、予備を植え直しです。 ニンニクは試し掘りしましたが、まだ早かったです。もう少しです。 ありがとうございました。
@hiro.kiyo358
3 ай бұрын
このきゅうりからの「ごまよごし」は思うより、、 かなり美味しいです(笑) さすが、、種から😂ウリハムシ!? cinnamonさんの庭畑が見てみたい😆です。 夏野菜はこれからですよね! こちらこそ、ありがとうございます!
@Cinnamon_Pied
3 ай бұрын
@@hiro.kiyo358 返信ありがとうございます。ウリハムシはその名の通り瓜の葉が大好物の虫です。カボチャ、マクワウリ、キュウリなど毎年被害に遭っております。なぜかゴーヤの葉は食べません。ゴーヤ自体虫が付いた記憶もないです。
@hiro.kiyo358
3 ай бұрын
なるほど、やはりゴ―ヤの苦みかな、でもワックサはつきますよね!?😂 ちなみに、そういえば山椒はほぼつきにくいかな🤔 ありがとうございます!
@hiro-rokoroko
3 ай бұрын
味噌バージョン初めて見ました 美味しそう~☺️ きゅうりってどんどん出来てくるので作っておられる人から沢山頂きます 消費できないほど作らなくても良いのにと思いますが まぁ頂けるので有難いです うちは糠漬けの古漬けにして茄子の古漬けと共に刻んで生姜を擦って小分けにして冷凍しておきます 半解凍でもアツアツご飯にのっけて食べると美味しいです 胡麻和えも良いですね ちゃん炒って使っておられるので香りも良く美味しそう みんな胡麻をわざわざ炒るのは面倒だと言いますが 絶対炒った方が美味しいのにね😢 丁寧なお仕事とおばあ様から受け継がれたお料理ありがとうございます🙇
@hiro.kiyo358
3 ай бұрын
あまりにシンプルすぎるので、、 ご紹介するのを迷いましたが😆 毎年、これだけは賄いで作っているので。 UPさせていただきました。 なるほど、古漬け!美味しいですよね👍 ですよね。胡麻の味、炒りたては違いますよね~ さすが、ヒロつながり!(笑) いつも、コメントありがとうございます😊
@user-ic4mu5yo3m
3 ай бұрын
パリポリ ときゅうりの食感 香り ゴマをすると香ばしい香り 届いていますよ 素晴らしい動画です 😊
@hiro.kiyo358
3 ай бұрын
届きましたか??(笑) シンプルなのですが、、少しでも楽しんでいただければ嬉しいです!
@chiakiyasu771
3 ай бұрын
レシピ通り作りました。 キュウリの古漬け風、数時間でこの味が出せる事に感動です。美味しかった😂 ちなみに娘の食レポ、おばァちゃんの作ったキュウリみたい‼️って………ひろさんのレシピって事は伝えてないのね〜 ましてや うちにはおばちゃんがいないのに(笑) バクバク食べてました(*´艸`)
@hiro.kiyo358
3 ай бұрын
良かった! 基本のレシピなので、、 お好みに微調整、アレンジしていただければ幸いです。 可愛い、食レポ!ありがとうございます😆 嬉しいです🌿
@keikakeika8253
3 ай бұрын
調味料の分量は、どこかに記載されてますでしょうか?? とても美味しそうなので作ってみたくてご質問させて頂きました😌☺️
@hiro.kiyo358
3 ай бұрын
はっ、😂最近、記載するの忘れてました!! 動画内には字幕で記載してあるのですが、、 後で概要欄に載せておきますね👍
@keikakeika8253
3 ай бұрын
お漬物🥒全然作った事がなくて 感覚で作れないので、すごい助かります🙇♀️ 分量付け加えて下さりありがとうございます🙇♀️ ありがとうございます😍
@hiro.kiyo358
3 ай бұрын
そうですか!良かったです✌ 2つのバ―ジョンきゅうりなので、ぜひ! 基本の作り方、分量なので、お好みにアレンジしてください。 コメント、ありがとうございます😊
@keikakeika8253
3 ай бұрын
すいません😭 字幕設定したら動画内で 調味料、分量、確認する事が出来ました🥺 お手数お掛け致しました🙇🏻♀️՞ チャンネル登録させて頂き、 過去動画も拝見させて頂きます😙 ありがとうございます😊
@hiro.kiyo358
3 ай бұрын
ありがとうございます! よろしくお願いします😊
Пікірлер: 17