呂昇達老師的烘焙直播🎬:日本青森蘋果果凍
🍎酸酸甜甜, 團購熱銷第一名 * 日本青森青研 100% 蘋果汁
手刀訂購起來唷🛍️
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#超級好喝的日本蘋果汁
#暑假小孩在家冰箱必備
#季節限定生產一年一團手刀搶
🍎日本青森蘋果果凍
材料✍️
青森蘋果汁 600g
水 300g
蔬食奶凍粉 10g
細砂糖 20g
製作方式🙌
1.青森蘋果汁、水煮滾
2.細砂糖、蔬食奶凍粉拌均加入步驟1,煮20~30秒即可
3.倒入模型之中,冷藏4~6小時即可完成
變化版:🍎酷似啤酒的蘋果凍🍎
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🔸水晶果凍
材料✍️
水 100g
青森蘋果汁 100g
細砂糖 10g
蔬食奶凍粉 3g
製作方式🙌
1.水煮滾
2.細砂糖、蔬食奶凍粉拌均加入步驟1,煮20~30秒即可
3.降溫至50度以下,打發成泡沫狀
4.倒入已經製作完成的蘋果凍上面
5.大功告成→一款「 酷似啤酒的蘋果凍」就完成啦^.^
怎麼看怎麼像啤酒的蘋果凍、絕對搶眼又搶手!
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#呂昇達老師的烘焙直播🎬
#青森蘋果汁
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