Essa fermentação em 48h com reaprovetamento de levedura me deu uma ideia... Que tal um video com o titulo "lager em temperatura ambiente..." Deixa o like pro leandro produzir este conteúdo pra nós...
@Jurniores
10 ай бұрын
Deve ficar uma bela bosta, se for acima de 25°
10 ай бұрын
Logo menos sai um vídeo nessa linha com a Nova Lager
@volframioalmeida6066
7 ай бұрын
Chegou rápido no Brasil mesmo. Comprei o sachê de 11g no final do ano passado no Bahia Malte.
@xXLekolasXx
10 ай бұрын
Muito bom quando sai vídeo super completo assim, um 2 em 1 kkkkkkk Mas a pergunta que não quer calar é se a Nova Lager vai criar o estilo de Lager de alpiste? kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@anasousa3452
9 ай бұрын
Eu faço mesma receita so con us 05 e fica espetacular
@kiutiano2294
10 ай бұрын
sensacional como sempre. agora testa com um ABV mais alto, tipo uma Bock , seria legal ver o resultado final.
@felipelanza9133
10 ай бұрын
Já vimos essa história com kveik. Passou o hipe todo mundo voltou a usar US05 E S04
@solrac7986
3 ай бұрын
Também penso assim. Short cut nem sempre é o melhor caminho.
@lucashansen1615
10 ай бұрын
A Lallemand tem uma qualidade absurda. Acabei de fazer uma Cold IPA com a Nottingham a 10°C, simulando uma cepa Lager, e foi de boa, secou legal...
@user-ql3ng3mg5w
9 ай бұрын
Sabe o que seria muito legal? Um dicionário do cervejeiro iniciante, com todos esses termos que compõem o vocabulário, over pitch, Splash, aerar, pra quem ainda não iniciou na produção, é difícil acompanhar, fico boiando, daria um ótimo e-book.😂😂😂
9 ай бұрын
Boa recomendação 🍻
@leandromacedo9742
10 ай бұрын
Fala Leandrão. Rapaz, que vídeo show de bola. Essa nova levedura tem tudo pra ganhar a gente. Se o preço dela for menor que da 34/70 ai fechou. Parabéns pelo vídeo.
@milbraunjr
10 ай бұрын
Fala Leandor, excelente video. Tenho utilizado a levedura lager da Mangroove M54 para minhas lager com fermentação altas. abraço.
@rubbermaiden
13 күн бұрын
Parabéns, gostei do vídeo
@-RJ-hw6qq
10 ай бұрын
Imagino que não deva demorar a chegar no Brasil, pois me parece que a cena dos cervejeiros caseiros têm ganhado muita visibilidade por aqui, principalmente por causa de caras como você e o Jamal. Mais um ótimo vídeo. Obrigado! 🍻
@carlosvilela201
3 ай бұрын
Parabéns pelo canal, adorei o teste vou tentar aqui, obrigado.
@marciogalhardo3212
10 ай бұрын
PARABÉNS NÃO PERCO UM SÓ VÍDEO 👊👊👊👊👊👊👊👊👊👊👊👊
@KlausStender
10 ай бұрын
Realmente ficou uma cerveja muito boa!🍺🍻
@silviohernandez6295
4 ай бұрын
Top
@DocSouzaReis
10 ай бұрын
Maravilha! É o sonho dos cevejeiros que precisam agradar os amigos skolzeiros...
@antoniodejulio8233
10 ай бұрын
Estão deixando a gente sonhar? Imagino a galera da universidade testando essa levedura, a festa que foi!😂
@Vinte15
10 ай бұрын
Ótimo vídeo, torcer para chegar logo nos Brew Shop BR.
@evertonzomer2821
10 ай бұрын
Agora até deu um ânimo de fazer uma Lager! vamo dalhe!
@Quirinomg
10 ай бұрын
Eu sempre faço lazer com esse tempo nas leveduras normais, más vale sempre o teste S2
@luisgustavodonascimentosil3857
10 ай бұрын
Mais um vídeo fantástico Leandro... Meus parabéns e obrigado pelo conteúdo.
@dorivalgarutti2304
10 ай бұрын
Leandro lance o e-book das novas receitas além das 100,Sou teu Fan
@grigoletto8757
10 ай бұрын
Top de mais sempre jogo o mosto direto no balde em cima da lama ... faço um banco gelado com uma bomba no gelo com o chiler e ja cai a 10' ... graças as suas dicas 🎉🎉
@danielbassoli
10 ай бұрын
Interessante o que a tecnologia nos traz. Bom resultado em menos tempo de produção. Muito bom o conteúdo. Seria legal um teste cego. Valeu!
@pedropinho823
10 ай бұрын
Tomara que chegue logo nas brewshops
@lcrdcastro
10 ай бұрын
Me parece muito parecida com a Notingham.
@henriqueric2443
9 ай бұрын
"Eu só bebo lager, pois quando tomo pilsem passo mal e da dor de cabeça" Meu cunhado alemão.
@diegoricardo7120
10 ай бұрын
Muito bom esse teste,pra muitos que tem medo de fazer lager acabou o problema 😀
@Pilosses
10 ай бұрын
Top demais. Parabéns pelo trabalho. Vou testar aqui também.
@bankikerban
10 ай бұрын
cerveja fácil e minha amiga agora... sempre chegando cedo
@PabloGarcia-mb7bn
10 ай бұрын
Jogo de bola
@guilhermesampaio6902
10 ай бұрын
Muito bom!!!! Valeu Leandro!!!!
@fbnatali
10 ай бұрын
Cara, parabéns pelo trabalho! Sensacional!
@thiagodifoiz
10 ай бұрын
Muito interessante, basta saber o preço 🤔💰
@jlpteixeira
7 ай бұрын
Envasei hoje 9L de Bohemian Pilsner feitos com Novalager… Pela primeira degustação, me pareceu a cerveja mais neutra que já fiz.
7 ай бұрын
Top né! Preciso pegar de novo essa Levedura
@leonardovisiedo1221
10 ай бұрын
Interessante, mas imagino que deva chegar num valor bem salgado $$ Seria interessante fazer um compra coletiva e importar
@niltonsilva523
7 ай бұрын
Legal Leandro, sempre inovando para carbonatação na garrafa com açúcar você colocaria quanto de açúcar? Eu consegui comprar essa levedura no ponto do cervejeiro não foi caro 35,00 reais.
7 ай бұрын
5g/l já tá ótimo
@Facafiada
10 ай бұрын
Excelente vídeo!
@tuly0
10 ай бұрын
ISSO É IMPOSSÍVEL kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@veigaveio
10 ай бұрын
Lutra reembalada. Brigado dinada tiau 😂
@leocardoso6927
10 ай бұрын
Ótimo vídeo
@murilojv7821
10 ай бұрын
Agua alcalina com ph 10.25 ela é ruim pra cerveja? Poderia dar uma leve explicação pois nao entendo o porque neutro ou leve acido o ph...aqui no sitio tem um poço e o ph esta em torno de 10.25 a 11
10 ай бұрын
Cara vai ser difícil fazer cerveja com essa água. O malte normalmente baixa um tanto o ph da mostura mas não quando o ph é tão alto. Daí tu vai precisar baixar pra no mínimo 7, senão não vai converter de jeito nenhum a mostura
@Victortc100
10 ай бұрын
Bom dia Lê! Acho que se esta cerveja pudesse cantar uma música pra vc, seria aquela da banda BLITZ que diz assim: Tá tudo muito bom... bom Tá tudo muito bem... bem Mas realmente... Mas realmente... 😅😅😅
@diromil
10 ай бұрын
muy bueno !
@magnusaraujo2420
10 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@spomodei
10 ай бұрын
Muito bom
@clcordeiro67
10 ай бұрын
Já pedi a um amigo que mora no Canadá Espero que consiga enviar uns três pacotinhos de 11g
@EduardoSouza-ij7qh
10 ай бұрын
Fiquei na seca pra testar.. Descola uma laminha?? ...☺
@augustotormenaneto1735
9 ай бұрын
Se tacar do pacotinho para o fermentador, vc acha q vai quanto tempo?
@marquetm2772
10 ай бұрын
Agora so fazer a Check lagger com tripla deccocao em 6 dias
10 ай бұрын
Kkkkkk daí que mata um tcheco do coração
@Guilherme-di6en
10 ай бұрын
Esse sulfuroso não é fundamental para o crispy das lagers? O resultado em temperaturas mais altas seria o ideal? Valeu pelo vídeo!
@maion2005
10 ай бұрын
Leandro, uma pergunta: como posso aproveitar a mesma receita já pronta pra virar uma hop lager? Só um DH no postmix na meia resolve? Fiz essa semana essa mesma breja mas parti de 18°, um ponto médio entre esse vídeo e o que saiu hj dos 25°.
@diegomorronipereira8722
10 ай бұрын
Testa a NOVALAGER x M54 CALIFORNIAN LAGER
@rogerwolfmoon2833
10 ай бұрын
Amigão!! Conta aqui por favor, como vc faz a carbonatação forçada em um dia ? Quantos Bar ?
10 ай бұрын
Eu meto 2 bar e chacoalho por 2,5min plugado e depois deixo descansar até o dia seguinte
@emiliopasetti6124
10 ай бұрын
25C é o Max p/ fermentação da Lager????
@halandenydalpupo3249
10 ай бұрын
Boa Leandro, nunca testou a cepa da Mangrove Jacks M54? Recomendo…
10 ай бұрын
Estou fermentando uma aqui com essa cepa
@amiltonjose1169
2 күн бұрын
Já encontram o sachê de 11g para comprar?
2 күн бұрын
Sim já tem em vários brewshops online
@Lucas-Dal-Bianco
10 ай бұрын
Salveeee! Será que se fazer entre 16 a 20 graus permanece limpa a fermentação? 🤔🤔
10 ай бұрын
Sim! Fica bem legal
@rodrigobiel
10 ай бұрын
Like 01
@Extraterreno
10 ай бұрын
onde compra essa levedura? rsss onde acha?
10 ай бұрын
Ainda não chegou por aqui. Logo menos chega
@netohernani
10 ай бұрын
Abandonou o Hop spider?
@bennosutter2311
10 ай бұрын
Cadê o carafa? Essa breja parece mais uma sidra cereser 😅😅
@orestesjunior6893
10 ай бұрын
Fala Leandro, blz ? Quando você começou a falar desta "nova Lager" eu até fiquei animado que iria acelerar a produção realmente, mas a hora que você falou que era um blend ou cruzamento entre saccharomyces com bayanos aí já vi que você estava de sacanagem, adicionar "Baianos" ? Com este blend vai acabar é atrasando a fermentação ,afinal baiano para morrer de repente leva três dias ,kkkkkkkk
@bennosutter2311
10 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂 eu não quis tocar no assunto pra não ofender ninguém, mas foi a primeira coisa que pensei 😂😂😂😂a gente leva processo mas não perde a piada
@tradetop007
10 ай бұрын
Daqui a pouco os fiscais aparecem pra colocarem defeito kkkkkk
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