#刘三姐独家招牌水晶芋头菜糕
保证吃了口齿留香,一口接一口😋
这个食谱份量20gm皮可做26-28粒
📌皮材料:
木薯粉100gm
澄粉100gm
水400ml
油2汤匙
盐一点
或者这个份量⏬
一碗木薯粉
一碗澄粉
两碗水
2汤匙油
盐一点
做法:
全部材料搅拌均匀后,用小火搅拌煮至粉糊变白没有透明。
📌馅材料:
蒜米一点
虾米剁粹30gm
芫茜25gm
芋头切小丁370gm
盐一点
糖一点
做法:
1. 芋头放盐蒸20分钟
2. 锅下油先炒香虾米,炒香后下蒜米,芋头,一点糖,炒均匀后关火加入芫茜炒均匀拿起来即可。
3. 包好蒸12-15分钟,看到透明就可以了。
❤直播的时候我忘了放糖😁,放一点糖是要将味道提上来。这个糕是吃咸的喔。
❤不需要点辣椒酱,放炸葱都非常好吃了。
❤有不明白的随时信息我噢😊
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Негізгі бет 刘三姐【芋头菜糕】详细的制作过程
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