#قطايف_رمضان #عجينة القطايف #قطايف
#القطايف
عجينة القطايف
٣ كوب ماء
٢ كوب دقيق
٢/١ كوب سميد
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
٢/١ ملعقة صغيرة باكنج صودا
حشوة الجوز:
١ كوب جوز مطحون
٣ ملاعق كبيرة زبيب
٢ ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢/١ معلقة صغيرة قرفة
٢ ملعقة صغيرة ماء زهر
حشوة القشطة:
القريشة:
لتر و نصف حليب
٤ معالق خل
المهلبية:
٢ كوب حليب
معلقة كبيرة و نصف دقيق
٢ معلقة كبيرة نشا
معلقة كبيرة و نصف سكر
نصف معلقة صغيرة ماء ورد او زهر او فانيليا
السيرب:
٢ كوب سكر
كوب ماء
معلقة كبيرة عسل
معلقة صغيرة ماء زهر او ورد
شريحة ليمون
@salmaelwan-298
Негізгі бет القطايف بأسهل طريقة! | Qatayef
Пікірлер: 7