يسميها البعض مبرومه، لكن الغالبية لا تعرف ما هي. سأريكم اليوم شيئًا لذيذاً جداً لدرجة أنه من المحزن حقًا أن الكثير من الناس لا يعرفونه. يمكن حشوها بأي شيء تقريبًا ولكن في هذا الفيديو سأقوم باستخدام حشوتين، واحدة بالجوز والسكر والأخرى بالجبن
عجين
٥٠٠ جرام (٤ أكواب) دقيق
٣٠٠ مل (١.٢٥ كوب) من الماء
نصف ملعقة صغيرة (٢ جرام) خميرة فورية
ملعقة كبيرة (١٥ جرام) سكر
نصف ملعقة صغيرة (٤ جرام) ملح
نصف ملعقة كبيرة (١٠ جرام) زيت نباتي
حشوة
جوز محمص
سكر بني
قرفة
Some people call it mabrumeh, but the majority don't know what it is. Today I will show you something so good it is really sad many people don't make it. This can be stuffed with almost anything but in this video I will make two versions, one with walnut and sugar and one with cheese
Dough
500 grams (4 cups) flour
300 ml (1.25 cups) water
Half teaspoon (2 grams) instant yeast
1 Tablespoon (15 grams) sugar
Half teaspoon (4 grams) salt
Half tablespoon (10 grams) vegetable oil
Stuffing
Roasted walnut
Brown sugar
Cinnamon
www.chefranje.com
Email: media@chefranje.com
Facebook: / alchefranje
Insagram: /
tiktok: / chefranje
Негізгі бет معظمنا لا يعرف إسم هذه الأكلة
Пікірлер: 47