"las salsas no son un juego ni un compromiso pa quedar bien".- en efecto es poesia
@enriquefernandezagrazsanch2080
4 жыл бұрын
No me canso de ver estos videos y cuando vas son una serie de explosiones de sabores que saturan todos nuestros sentidos! Maravillosas experiencias!!! Un abrazo grande a los Gourmand!!!
@abrahamarellano9759
6 жыл бұрын
No se por que veo estos videos a estas horas cuando se que todo se me va a antojar y q no puedo comer, exelentes videos.
@lindians211
6 жыл бұрын
No debería de estar viendo este video a las 9 am y estar a 11, 000 kilómetros de México. Saludos Gourmand.
@AlexRodriguez-kk5eq
6 жыл бұрын
Luis Félix a mi también me paso!! Es horrible!!
@rodolfolomelig8349
5 жыл бұрын
Maestro Gourmand, esa salsa de chiltepin yo la conoci en el pueblo de Actopan, Hidalgo, estoy seguro de que es ese sabor inigualable e indiscriptible. Lastima que este tan lejos en Jalisco. Ya sera con el aguinaldo en mano que me lance al hidalguense a probarla y comprar toneladas, aunque es facilmente reproducible en casa, pero muy labiorosa. Harissa mexicana le llamaria.
@LuisGutierrez-ks4uj
6 жыл бұрын
Esto de por sí es un orgasmo visual, ni que decir en el paladar para quienes tenemos la fortuna de ser hidalguenses y tener a la mano estos manjares 👌
@robertolopez2532
6 жыл бұрын
Me encanta como describe cada plato. Un maestro.
@alancastro3807
Жыл бұрын
Con razón la comida mexicana es patrimonio de la humanidad.
@AlexRodriguez-kk5eq
6 жыл бұрын
Que barbaro!!! Que video!! Felicidades!!!
@joshua-kun7668
5 жыл бұрын
Tus vídeos me dan ganas de conocer México 😋
@mino3d1
2 жыл бұрын
De donde eres?
@joshua-kun7668
2 жыл бұрын
@@mino3d1 Boricua
@mino3d1
2 жыл бұрын
@@joshua-kun7668 que lindo Puero Rico tambien, saludos hermanos boricuas💗💞💗
@elviejon84ful
5 жыл бұрын
Te la rifas machin, la narracion me transporta asta el mismisimo lugar
@luismendoza-nk1cy
6 жыл бұрын
Cómo muero por ir a México 😭
@ulisesfigueroalopez6355
2 жыл бұрын
Las sabrosuras de mi estado!!! Ah caray, pero si soy de Nayari, jajaja. Todo riquísimo de esa bella tierra!!!
@juliog007
6 жыл бұрын
muy buen trabajo....
@aaronortizgonzalez6665
5 ай бұрын
Que grande es muestra gastronomía, aquí en Xalapa estado de Veracruz se conoce muy poco los lugares donde hacen buena barbacoa en pencas de maguey aunado a q no es nada barato consumir estos platillos
@luzitafelix1594
6 жыл бұрын
QUE DELICIAAA Y EN AYUNAS VIENDO TU VIDEO GOURMAND(sal alas provincias a conoser mas nuevos sabores)
@rubenbernardobustos
6 жыл бұрын
No sé qué me guste más, sea tu forma de explicarlo, que adornas de forma fenomenal o los sabores de imaginar al deleitar el paladar con cada bocado de suculentos platillos ..... Gracias
@danielquiriz3488
6 жыл бұрын
RUBEN BERNARDO BUSTOS TORRES que te crees mazon o que pendejo judío
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
Gato Gato Lamento decirte que no pelaron tu pendejismo. Ssludo
@bobyoliveros19
6 жыл бұрын
Se ve buenísimo!
@jorge7229
6 жыл бұрын
Chulada saludos desde Jiutepec Morelos
@einnar1
6 жыл бұрын
Campeche 157b, Roma Sur, 06760
@josemartinramirezbastian69
5 жыл бұрын
Ah bueno
@guillermoflores8975
3 жыл бұрын
👍 gracias bro
@norasopa862
3 жыл бұрын
Einnar, mil gracias👋🏻 🤜🤛
@enriquesalgado8278
6 жыл бұрын
Un excelente Canal, la elegancia y la tradicion mexicana, me encanto el de los Tuetanos, se esta perdiendo esta tradicion exquisita
@joseluislopezmunoz5319
5 жыл бұрын
CHULADA todo se ve riquísimo
@mundofantastico7578
4 жыл бұрын
carajo que Bien Comen los Mexicanos
@luisfernadez504
2 жыл бұрын
Un favorsote podria poner la direccion del restaurant...gracias
@maxcinsolucionesyservicios7887
6 жыл бұрын
No debería ver este vídeo tantas veces. Ya hasta me se todo lo que dice
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
MAXCIN SOLUCIONES Y SERVICIOS SA DE CV Mi hermano. Lo he visto muchas veces. Mendigo poeta gourmand ! Me lo sé todo , Es el compadrazgo ideal.
@Joseluisotelo1
6 жыл бұрын
Eso es comida ‼️💯💯💯💯😋‼️
@ANDRES80994
6 жыл бұрын
Yo con hambre madruguera y me llega la notificación del video :(
@keemodrizz6272
6 жыл бұрын
Andrés Fernández es la peor y luego si no hay nada a esa hr!!! Jaaaa
@betodebetos4137
5 жыл бұрын
Todo lo de Ai esta super rico y sobre todo fresco
@Berns152
6 жыл бұрын
Mi esposa y yo somos tus fans. Principalmente de tu elocuencia y tus excelentes recomendaciones. Este video en especial me hizo recordar un estigma que tiene el pulque y el estupido mito de que le ponen una “muñeca” para que fermente más rápido o del todo. No se si leas mi comentario pero me encantaría ver un video tuyo con esa autoridad gastronómica que has ido adquiriendo hablando, o más bien “desbarrancando” ese mito de que el pulque es sucio y se prepara como “como todos los ignorantes” piensan. Espero lo consideres porque me encantó como les tapaste el shipo (hocico en nahuatl de la sierra en Puebla) a todos los farsantes que ofrecían Kobe y sus ciegos seguidores.
@juansanchezmartinez756
Жыл бұрын
Eso de la "muñeca" es un mito que difundieron las empresas cerveceras al llegar a México por qué no remontaban las ventas por qué el pulque era la bebida que por exelencia proliferaba al correr la noticia de que se le ayudaba a la fermentación de esa manera los adeptos a la bebida nacional fueron cambiando de opinión y por ende la cerveza empezó a crecer en ventas
@t3ertipoantonio196
5 жыл бұрын
Me comienzan a chillar mis tripas!
@rupertosanchez8143
2 жыл бұрын
La dirección completa por favor gracias 🙏
@juangodoy3940
3 жыл бұрын
Chido comercial , ......!
@rociotorresaguilar3566
Жыл бұрын
Ubicacion por favorrrr! Excelente descripcion!
@Far182
5 жыл бұрын
me gusta mucho este canal y siempre coincido con opiniones y consejos, respecto al Hidalguense me parece deliciosa la barbacoa PERO he tenido un par de problemas con el gramaje de lo que sirven, despues de fijarme me di cuenta que esto se debe a que pesan la barbacoa con todo y la penca y ademas siempre se queda 50 o 100 gramos por debajo de lo que debiera, me parece terrible que en este y en cualquier lugar cualquier tipo de acto deshonesto en contra de los clientes.
@mariaangelicacastaneda2872
5 жыл бұрын
Que mentira!!!! N es cierto q la pesen con todo y penca, x q mienten tanto, n sera envidiaaaa
@MsMauri211
6 жыл бұрын
Deberías compartir en la descripción la dirección de los lugares de estos magnífico lugares...
@enriquear2734
Ай бұрын
Gracias! Me gustaría que colocaras la ubicación y/o dirección de los restaurantes
@saulvazquez9719
3 жыл бұрын
Me gusta,esas comidas muy sabrosas pero ando muy malo de mi intestino grueso tengo sindrme de intestino irritable .pero de ves en cuando si poldria comer .
@ignaciobtz5656
5 жыл бұрын
Mi pulke en Hidalgo
@angelicaortiz8486
5 жыл бұрын
En dónde es Esoo???
@gerardoantoniofloresdiaz4180
6 жыл бұрын
Sabes!! Reciente!! Estuve en terapia intensiva! Hambriento!! Y delicado!! O !! Conservaba mis riñones o daba rienda suelta al “ Gourmand”. Termine sentando!!y sometido!!! Y sobreviviendo!! Y deseando! Convivir! Con tal talento!!!ya no lo puedo!! Y aun así. Serás y eres! El poeta! Del manjar!! Que para unos!! Son un sublime ..... death!! Una muerte segura!! Pero definitivamente vale la pena!!!l. El precio!!! Amor al buen comer!!
@venciogama8114
Жыл бұрын
Descansa en paz , seguro te recuerdan .
@acatl_jat327
5 жыл бұрын
Salidos hermano!!
@allancordovaolivarria5367
6 жыл бұрын
El Gourmand cuando enseña la cara e identidad?? Felicidades!!
@panzoun
6 жыл бұрын
Dónde queda?
@CazadorDeTesoros
6 жыл бұрын
Donde keda... kiero.ir hoy XD
@danielparedes314
2 жыл бұрын
Xd
@hqpainting6403
6 жыл бұрын
Dónde está hubicado este lugar
@victormanuelhernandezmarro2941
3 жыл бұрын
LA DIRECCIÓN AMIGO?
@abycm7423
6 жыл бұрын
Ayygh!! Pero... que hago yo aquí viendo esto y sin desayunar 😏😣
@tonysopranomora3720
6 жыл бұрын
Haz un review de
@benjaminmartinez867
4 жыл бұрын
Agrega la dirección y teléfonos, muy buen video!
@baloysgmail
3 жыл бұрын
Calle Campeche 155 Roma Sur 06760 Cuauhtémoc, CDMX México
@erick.silverio
6 жыл бұрын
a caray eso si me interesa
@manuelrobles7431
5 жыл бұрын
Siempre he querido probar el pulque pero así como ese porque nada más veo que tiene baba y no se me antoja ni acercarme, acá en chihuahua hay varios lugares que venden pero no me han gustado ni de vista, un saludo
@vivijurado7507
Жыл бұрын
Esta en la Roma?
@brasildocara
6 жыл бұрын
Hola amigo!! Felicidades por tu canal ! Soy superfan de todos tus vídeos. =D. Oye ya que tu favorita es la salsa borracha ¿me podrías pasar la receta por favor ?
@joseluislopezmunoz5319
5 жыл бұрын
Dirección del restaurante? por favor
@blueckramos6131
2 жыл бұрын
Tendré que ir haber si cierto que el pulque rifa
@cesargutierrez4675
6 жыл бұрын
Si cual es la ubicacion por favooor!!!!!!!
@smauricioap
5 жыл бұрын
Cesar Gutierrez Calle Campeche 157 colonia roma sur
@crujientesrt3038
4 жыл бұрын
Mentor del arte gastronómico y la narración... Deleite visual, auditivo y falta sensorial. (Las recomendaciones de youtube a media noche)
@jesuspozos3931
6 жыл бұрын
hambre me dio
@luisfercg4805
6 жыл бұрын
desde que fuiste a la barbacoa de Santiago en palmillas,san Juan del río. Me cuestionó tus vídeos.
@citlalligodinez2648
5 жыл бұрын
No puede ser! tanta delicia culinaria para mis ojos, es un insulto para mi paladar no poder participar en eso!
@ldavidtenorio1699
2 жыл бұрын
Donde es nunca puso la direccion
@alexsanchez2072
3 жыл бұрын
HISTÓRICA su postproducción
@erkdiaz
6 жыл бұрын
por tu culpa salí corriendo a comer una barbacoa con su consume, adiós a la dieta :D
@xibalbavucub304
6 жыл бұрын
Me llamo igual que el chef
@MrDrybones94
6 жыл бұрын
“Histórica”
@carloshernandez-um2eq
2 жыл бұрын
Disculpen la voz es del actor Daniel Gimenez Cacho?
@Edwin0
5 жыл бұрын
Hay gourmand la dieta se fue al chile
@tony55277
Ай бұрын
Fui apenas y es muy tardado para entrar, está caro y si estuviera bueno lo pago pero para empezar el consomé horrible sabe demasiado a penca y la barbacoa como cualquiera de esquina, mala recomendación
@omarbecerra2406
6 жыл бұрын
Que Dios te perdoné, Maldita antojada me dejó, Felicidades por tu narración
@japeniche76
6 жыл бұрын
Mi única queja es que solo aceptan pago en efectivo.
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
Abraham Peniche “Pus” saca del cajero , que pinché ciencia tiene eso !!
@nuryvaldezvelazquez5026
5 жыл бұрын
Te invito a que vengas a Xochimilco a la Pulquería Templo de Día ideal por qué en octubre y noviembre hay curado de Sempazuchi y no te pierdas las Quesadillas Machete de la Guerra
@nuryvaldezvelazquez5026
5 жыл бұрын
Perdón es el Templo de Diana
@julioreyes794
6 жыл бұрын
Mmmmm nada que no hagan en mi pueblo nada fuera de lo normal
@pedroresendiz4349
5 жыл бұрын
Exacto mal servicio y hay mejores lugares que ahí y mas barato.
@carlostinoco100
5 жыл бұрын
Dicen que él pulque es para los Ricos
@ELVENPANT
6 жыл бұрын
minimo pon la direccion parece que te guardas el secreto
@danyw123
5 жыл бұрын
Existe Google Maps dice el
@dioneyhunter9897
6 жыл бұрын
No duermes o que
@MariaRamirez-py8ly
Жыл бұрын
La barbacoa no es tan buena, las tortillas las volvia pedir porqie estaban frias y me las trajeron igual. Hay otras mucho mejor, esta es para extranjeros que no saben de barbacoa.
@angelguillermocontrerasmon8238
6 жыл бұрын
¿Qué opina el Gourmand del pecho de ternera? Especialmente el del restaurante "El Cesar" en Pachuca.
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
Ángel Guillermo Contreras Montiel Muy bueno. Casi como el pecho de ternera del cardenal
@leolopez3659
6 жыл бұрын
No pues para el pulque están verdes Verdes, les falta!
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
leo lopez Enséñanos. Aquí aprendiendo.
@juancarlosdejesusramirez7944
6 жыл бұрын
Que ironía viendo estos vídeos, y yo comiendo mi sopa maruchan. !
@JdanyArte
6 жыл бұрын
la verdadera y autentica barbacoa solo en donde surgió, Actopan hidalgo, las demas son puros intentos popof
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
Jdany Arte Lamento decirte , que tienes que probar muchas y poder emitir una opinión más real.
@JdanyArte
6 жыл бұрын
lamento escribirle que mi comentario es con sustento y lo invito en primera a investigar del lugar, después de visitarlo y probar la autentica barbacoa y después a emitir una opinion con mayor contexto, saludos
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
Jdany Arte Conozco perfectamente el lugar , no es malo sin hablar de precios es un gran lugar, yo fabrico ropa, no tengo nada que ver con la comida, es decir no vivo de eso. Mi esposa es de Hidalgo , y cuando mando hacer barbacoa mando a comprar el animal los martes a TEPEJI del Río hgo. no soy una eminencia, pero conozco mucho de barbacoas , por el simple placer de intentar comer bien. Abrazo
@rcalzada001
6 жыл бұрын
Tanta carne y uno a dieta!!
@erkdiaz
6 жыл бұрын
por tu culpa salí corriendo a comer una barbacoa con su consume, adiós a la dieta
@AbdielRubio
5 жыл бұрын
Les falta salsa de chile rayado, el cuál solamente de da en la sierra gorda de Hidalgo.
@profeehecatlvenegasabogatu751
6 жыл бұрын
Y donde chingaos esta?? O estuve babeando cuando lo dijeron...
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
ehecatl venegas Pegado al mercado de Medellín en la roma.
@profeehecatlvenegasabogatu751
6 жыл бұрын
Victor Cuevas gracias
@Berns152
3 жыл бұрын
Q chafa que Gourmand casi nunca conteste a sus seguidores. Pareciera q lo que tiene de mam*n en su paladar, lo tiene con sus fans
@norasopa862
3 жыл бұрын
🤭🤗
@gatoqrioso1542
6 жыл бұрын
Ya chole con el Hidalguense No?????
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
R0SCO R00Y Sugiere algo. Mis barbacoa favoritas Santiago en palmillas Gonzalo en jilotepec Los tres Reyes y el Hidalguense en el df. En el df el 90 por ciento de las barbacoas son en bote. Por eso cualquiera de verdadero horno será buena. Por eso el Hidalguense es de lo mejor De nada.
@Gues1973
2 жыл бұрын
Sinceramente muy pretencioso el restaurante nada extraordinario (los bichos muy caros y una presentación muy pobre) , los pulques de muy extraño sabor, incluso el que pedí estaba amargo, tal vez lo que puede salvar al lugar es la salsa de molcajete con chinicuiles.
@wkcmvfls
2 жыл бұрын
Disculpa. Dónde está el restaurante?
@Gues1973
2 жыл бұрын
@@wkcmvfls Campeche 155, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX
@einnar1
6 жыл бұрын
mmmmm la verdad la barbacoa y el consomé no están tan buenos hay mucho mejores y más baratas
@joeltellez2211
6 жыл бұрын
Mejor opina de los lugares de polanco no mames con esa barbacoa y ese pulque
@consaboraguerrero8944
2 жыл бұрын
Lo siento no es bueno el hidalguense
@paisanoenelgabacho3922
6 жыл бұрын
Ya empezaste a hacer comerciales ya valiste vg gurchafa
@profinm1944
6 жыл бұрын
paisano en u.s.a por?
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
paisano en el gabacho Idiota.
@paisanoenelgabacho3922
6 жыл бұрын
Victor Cuevas idiota tu creer que sólo debe haber opiniones positivas
@paisanoenelgabacho3922
6 жыл бұрын
Dan Rodriguez Hola busca paisano en el gabacho es mi canal
@victorcuevas3159
6 жыл бұрын
paisano en el gabacho Te contestaría ! Pero me das mucha hueva. Respeto tú opinión. A ti no. Webisima.
@pachucocadaver66
Жыл бұрын
Donde está este paraíso culinario amigo ??
@erkdiaz
6 жыл бұрын
por tu culpa salí corriendo a comer una barbacoa con su consume, adiós a la dieta :D
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