Olá Pessoal, tudo bem com vocês?
Neste vídeo tem a receita da minha massa folhada, ideal para você fazer croassant, folhados, Palmiere, pastel de belém.. Você pode usar a sua imaginação.
O que você achou? Ficou com dúvidas? Comente nos comentários que respondo você.
Receita:
Para goma:
1xic de água
6 colheres de polvilho doce
Massa
2xic de farinha de arroz
1/2 xic de polvilho doce
1/2 xic de polvilho azedo
1 Colher sopa de fermento biológico
1 Colher de chá de sal
3 colheres de mel ou melado
2 ovos
+ a goma que foi feita no início
Manteiga aproximadamente 200g para folhear
#SEMGLUTEN #ZEROLACTOSE #FIT #DELICIA #VIDASAUDAVEL
Негізгі бет MASSA FOLHADA - SEM GLÚTEN, ZERO LACTOSE E SEM GOMA XANTANA
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