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👩🏽🍳 RECETTE :
1️⃣ TARTELETTE EN SALADE✨
⏱️Temps de préparation : 15min 🥘Temps de cuisson : 20min
📝 Les ingrédients pour la croûte :
▪️ 60 ml d’huile d’olive
▪️ 1 CAS de moutarde de Dijon
▪️ 1/2 CAC de sel
▪️ 1/4 CAC de flocons de piment broyé
▪️ 1 œuf
▪️ 120 g de chapelure panko
📝 Les ingrédients pour la garniture :
▪️ 260 g de fromage ricotta
▪️ 300 g de petites tomates cerises
▪️ 10 g d’un mélange d’herbes ciselées (basilic, thym, ciboulette)
▪️ 1/2 CAC de sel
▪️ 2 CAS d’huile d’olive
▪️ 1 pointe d’ail hachée finement
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2️⃣ SALADE CHÈVRE MIEL✨
⏱️Temps de préparation : 15min 🥘Temps de cuisson : 5min
📝 Les ingrédients pour les tartines de chèvres :
▪️ 1 crottin de chèvre
▪️ 2 tranche de pain de campagne ou pain classique
▪️ 1 filet de miel
▪️ Un peu de thym frais
📝 Les ingrédients pour la salade :
▪️ 2 poignée de mélange de salade
▪️ quelques créneau de Noix
▪️ Mélange de graine à salade ou pignons
▪️ Option : Lardon rissoler
📝 Les ingrédients pour la vinaigrette :
▪️ 2 CAC de miel
▪️ 1 CAS de vinaigre de cidre ou balsamique
▪️ 4 CAS d’Huile de tournesol
▪️ 1 gousse d’ail, sel et poivre
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3️⃣ SALADE CESAR✨
⏱️Temps de préparation : 20min 🥘Temps de cuisson : 15min
📝 Les ingrédients pour la salade :
▪️ 3 oeufs mollets pelées
▪️ 1 grosse laitue romaine
▪️ 1 poignée de copeaux parmesan
▪️ 2 filet de poulets panés
▪️ 1 poignée de crouton
▪️ Sauce blanche césar
📝 Les ingrédients pour la sauce :
▪️ 100g yaourt grec nature
▪️ 1/2 jus de citron
▪️ 1/2 CAS de moutarde
▪️ 1/2 CAC de poudre d'ail
▪️ 1/2 CAC de poudre d'oignon
▪️ 1/2 CAC de sel
▪️ 1/4 CAC de poivre moulu
📝 Les ingrédients pour le poulet pané :
▪️200g de poulet
▪️4 càs de chapelure
▪️4 càs de farine
▪️ 2 oeufs
▪️ Le jus d’un citron
▪️Sel & Poivre
▪️Huile de tournesol
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4️⃣ SALADE CHÈVRE PANÉ✨
⏱️Temps de préparation : 15min 🥘Temps de cuisson : 20min
📝 Les ingrédients pour les chèvres panés :
▪️ 1 crottin de chèvre
▪️ 2 oeuf
▪️ 50 g chapelure
▪️ 50 g farine
▪️ sel et poivre
📝 Les ingrédients pour la salade :
▪️ 100g de patate douce
▪️ 1/2 petite courgette (environ 150g)
▪️ 2 belles poignées de salade
▪️ 1 cc d'ail semoule
▪️ 1 cc de paprika
▪️ huile d'olive
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Негізгі бет MEAL PREP POUR DES RECETTES PRÊTES EN 5 MIN
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