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👩🏽🍳 RECETTES :
1️⃣ LINGUINE A LA SAUCE BROCOLIS ✨
⏱️Temps de préparation : 15min 🥘Temps de cuisson : 15min
📝 Les ingrédients pour 2 personnes :
▪️ 200 g de linguine
▪️ 200 g de brocolis
▪️ 2 cuillère à soupe crème de soja
▪️ 1 ou 2 gousses d'ail
▪️ persil
▪️ 100gr Lardon
▪️ Sel, poivre
▪️ paprika
▪️ Pamesan en copeau
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2️⃣ CROQUETTES DE BROCOLIS ✨
⏱️Temps de préparation : 15min 🥘Temps de cuisson : 20min
📝 Les ingrédients pour 12 croquettes :
▪️ 400gr de brocolis
▪️ 160gr de carottes râpées
▪️ 56gr de parmesan râpé
▪️ 1 oeuf
▪️ 1 CAC de persil plat hachés
▪️ sel et poivre
▪️ 1 CAC de curry
▪️ 1 CAC de paprika
▪️ 1 CAS d'huile d'olive
▪️ 56gr de chapelure
📝 Les ingrédients pour la sauce :
▪️ 1 yaourt entier nature
▪️ 1/2 échalote
▪️ 1 CAC de persil plat hachés
▪️ 1 CAC de jus de citron
▪️ 1 CAS d'huile d'olive
▪️ sel et poivre
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3️⃣ PARMENTIER DE BROCOLIS✨
⏱️Temps de préparation : 20min 🥘Temps de cuisson : 35min
📝 Les ingrédients pour 6 personnes :
▪️ 800gr brocoli
▪️ 175 g de pommes de terre
▪️ 50 g de crème fraîche 15 %
▪️ ½ oignon
▪️ 350 g de bœuf haché 5 %
▪️ 1 gousse d'ail
▪️ Huile d'olive
▪️ Sel, poivre
▪️ accompagnement salade verte
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4️⃣ VELOUTÉ DE BROCOLIS ✨
⏱️Temps de préparation : 10min 🥘Temps de cuisson : 30min
📝 Les ingrédients pour 2 personnes :
▪️ 320 g de brocoli(s)
▪️ 1 noix de beurre doux
▪️ 1/2 oignon(s)
▪️ 1/2 litre d' eau
▪️ 30 g de fromage de chèvre frais
▪️ sel & poivre
▪️ 1 poignée de noix
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5️⃣ NOUILLES DE BROCOLIS ET TOFU✨
⏱️Temps de préparation : 10min 🥘Temps de cuisson : 20min
📝 Les ingrédients pour 2 personnes :
▪️ 200 g de tofu fumé
▪️ 300 g de brocoli(s)
▪️ 200 g de nouille de riz ou œuf
▪️ 3 c. à soupe de sauce soja
▪️ 2 c. à soupe de huile
▪️ 1 CAC de graines de sésame blanche
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Негізгі бет MEAL PREP | une semaine de mon assiette version brocolis 🥦
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