Bonjour à tous!!!
Dans cette vidéo,on va faire des mini batbout à la pâte magique et qvec 3 farces différentes
ingrédients:
la pâte:
500g farine(type45)
100g eau tiède
60g lait tiède
1 yaourt nature(125g)
80g huile
1càs sucre(15g)
1càc sel(7g)
3g levure chimique
8g levure boulangère
1ère farce:
saumon fumé
épinards
beurre
pomme de terre
crème fraîche
fromage crémeux
sel,poivre,jus de citron
2ème farce:
poulet
oignon
pomme de terre
crème fraîche
1 kiri
huile
sel,poivre,curcuma,gingembre,curry,ail en poudre
3ème farce:
viande hachée
poivron rouge et vert
oignon
huile d'olive
sel,poivre,curcuma,gingembre,graines de coriandre
paprika,thym
صباح الخير جميعا!!! في هذا الفيديو ، ميني بطبوط بعجين سحري و 3 حشوات مختلفة مكونات:
عجينة: 500 جرام طحين (نوع جيد) 100 جرام ماء فاتر 60 جرام حليب فاتر 1 زبادي طبيعي (125 جرام) 80 جرام زيت 1 ملعقة كبيرة سكر (15 جرام) 1 ملعقة صغيرة ملح (7 جم) 3 جرام بيكنج بودر 8 جرام خميرة الخباز الحشو الأولى: سمك سلمون مدخن سبانخ زبدة البطاطس كريمة طازجة جبنة الكريمة ملح ، فلفل ، عصير ليمون
الحشو الثاني: دجاج بصلة البطاطس كريمة طازجة 1 كيري زيت ملح ، فلفل ، كركم ، زنجبيل ، كاري ، مسحوق ثوم
الحشو الثالثة: لحم مفروم فلفل أحمر وأخضر بصلة زيت الزيتون ملح ، فلفل ، كركم ، زنجبيل ، بذور كزبرة الفلفل الحلو والزعتر
Hello everyone!!! In this video, we are going to make mini batbouts with magic dough and with 3 different stuffings
ingredients:
dough: 500g flour (type 45) 100g lukewarm water 60g lukewarm milk 1 natural yoghurt (125g) 80g oil 1 tbsp sugar (15g) 1 tsp salt (7g) 3g baking powder 8g baker's yeast
1st stuffing: smoked salmon spinach butter potato sour cream cream cheese salt, pepper, lemon juice
2nd stuffing: chicken onion potato sour cream 1 kiri oil salt, pepper, turmeric, ginger, curry, garlic powder
3rd stuffing: minced meat red and green pepper onion olive oil salt, pepper, turmeric, ginger, coriander seeds paprika, thyme.
Негізгі бет mini batbouts à la pâte magique avec 3 farces/garnitures différentes,très moelleux
Пікірлер: 121