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【豚肉のスカロッピーネ】の材料
豚のヒレ肉
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 3個
塩 適量
胡椒 適量
白ワイン ひとまわし
オリーブオイル 適量
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参宮橋のイタリアン レガーロ
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Негізгі бет ミシュラン1つ星イタリアン店の「豚ヒレ肉のスカロッピーネ」【イタリアンプロ養成講座 vol.20】
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