توی این کانال هر مدل پیتزا و فست فودی که توی بهترین رستورانها خوردی رو میتونی خودت توی خونه سالمتر و بصرفه تر و خوشمزه تر درست کنی
🔴
00:00 تصویر استیک قالبی آماده شده
00:19 مواد اولیه برای تهیه استیک گوشت و مرغ
00:29 طرز تهیه استیک گوشت و مرغ
01:21 چگونگی عمل آوری مواد استیک
05:41 طرز پخت استیک در فر
🔴
مواد لازم برای تهیه استیک گوشت و مرغ
مواد عمل آوری
آب خنک ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۲۰ گرم
نشاسته گندم ۷ گرم
پودر بیف ۱۰ گرم
پودر گاما ۲ گرم
شیر خشک شور ۶ گرم
نمک ۷ گرم
فسفات تامبلری ۲ گرم
مواد طعم سازی
پودر سیر ۱۰ گرم
فلفل سفید ۲ گرم
جوز هندی ۱ گرم
پودر هل ۰/۵ گرم
پودر زنجبیل ۱ گرم
پوره یخ ۵۰ گرم
اسانس دود ۱۰ قطره
من مینو هستم،در این کانال طرز تهیه انواع مختلف پیتزای رستورانی را با فر خانگی آموزش میدهم،هر آنچه نیاز دارید در مورد چگونگیدرست کردن خمیر های مختلف با مخمر خشک و یا خمیر ترش بدانید،همینطور در مورد انواع سس ها و ترکیبشون با مواد داخل پیتزا،در مورد سبک های مختلف پیتزای ایرانی،ایتالیایی و آمریکایی،و همینطور در مورد خوشمزه ترین پنیر پیتزای خانگی،و انواع فست فود و فینگر فود،بطوریکه بتوانید به عنوان یک آشپز حرفه ای داخل رستوران شروع به کار کرده یا یک کسب و کار خانگی راه بیندازید و یا حداقل سفره های فوق العاده بچینید
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль آموزش حرفه ای استیک ویژه / بسیار خوشمزه و نرم و آبدار
Пікірлер: 109