電気蒸し器O′MUSUで作る『アクアパッツァ』をご紹介!
材料を切って入れるだけ!
簡単なのに食材の旨みがギュッと閉じ込められ絶品です😋
さらにニンニクの香りで食欲をそそります🧄
【ポイント】
1、ブロッコリーやズッキーニなどのお好みの野菜や旬の野菜を使っても美味しいです。
※野菜の種類によって、蒸し時間が多少異なることがありますので、調理の際は様子を見ながらお進めください。
2、汁気が出る為、クッキングシートは少し大きめに切って下さい。
⏰ 600W / 15分
【材料】(2人分)
・タラの切り身…2切れ
・アスパラ…4本
・ニンニク…1カケ
・ミニトマト…4コ
・アサリ…お好み
・塩…小さじ1/2
・胡椒…少々
・オリーブオイル…大さじ2
・白ワイン…大さじ2
【作り方】
O'MUSUに水を入れ、蒸気を上げておく。
1、タラの両面に塩(分量外)を振り、15分程置いておく。
2、アスパラは固い部分をピーラーでむく。
3、ニンニクはスライスする。
4、ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
5、キッチンペーパーでタラの水気をふく。
6、せいろにクッキングシートを敷き、タラ、アサリ、アスパラ、ミニトマト、ニンニクを順に並べる。
7、塩、胡椒、オリーブオイル、白ワインをまわしかける。
8、タイマーを600Wで15分にセットする。
9、タイマーが鳴ったら、お好みで塩胡椒、オリーブオイルをかけて完成!
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