ハムときゅうりのサンドイッチに続く、第2弾です。
定番のオムレツ(卵)サンドですが、またまた美味しく作っちゃいましょう。
具材が柔らかなサンドイッチは、いかにパンと食感を馴染ませるかがコツ。
しっかりラップで包んだら、休ませてあげることで食べやすく、味のよく馴染んだものに仕上がります。
また、オムレツの作り方も今回は必見ですよ。
いろいろな料理に応用できると思いますので、是非ご覧くださいね。
・オムレツサンド 1食分
サンドイッチ用食パン 1組
卵 2個
無塩発酵バター 10g
ケチャップ 適量
結晶塩、胡椒 適量
※ご質問などはコメント欄に書いておいてください。
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