縁起物でもある「結びこんぶ」のレシピを紹介します!
昆布の選び方から結び方、煮方、縁起物である所以、昆布の全てがわかるかも!?
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▼材料
早煮こんぶ:一袋(約10ヶ分)
水:400cc
だしの素:4g
三温糖:大さじ2
みりん:大さじ3
調理種:大さじ3
しょうゆ:大さじ2
▼ポイント
初めは締めすぎないように緩く結ぶ
切る前にキュっと締める
キッチンペーパーで落し蓋
煮るときは中火でじんわりと
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Негізгі бет 【おせちレシピ】やわらか結び昆布の作り方|煮物のプロが教える簡単な結び方
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