VOCÊ TEM QUE ASSISTIR ESSE VÍDEO EU FALO COMO IDENTIFICAR SE TEM COXÃO DURO NA PICANHA LINK - kzitem.info/news/bejne/pnefr2l9sIKWa34
@amsl6749
4 жыл бұрын
As 3 veias... Eu fui a Portugal em Julho e Agosto, fui num restaurante Brasileiro e não comi picanha não!... PKP a Carne (picanha mentirosaaaa) era cortiça de Portugal e a linguiça do Cara£o... Picanha no Cardápio, mas no prato só Jesus na causa... esses brasileiro em Portugal serve comida pra cego ou para otario ou melhor para quem ( Não entende nada inocente ) ou melhor o cliente se fudeu no ticket. no caso EU------------- . lancei os diabinhos e disse para ele enfiar a linguiça no fiofó... No final das contas em Portugal tb roubam e não é pouco nao...
@TheHerozz
4 жыл бұрын
VALEU A DICA JA FOMOS ENGANADOS ...
@kallebemartins9116
3 жыл бұрын
😂😂😂😂
@marciowillians4784
3 жыл бұрын
B Yuuúcv v bb c
@mafaldalopesdealmeida384
5 жыл бұрын
Eu já trabalhei em açougue, não com carnes, mas no financeiro. Lembro que meu patrão vendia uma picanha que era grande. As pessoas teimavam que picanha verdadeira era pequena, que a dele não era. Um cliente o aborreceu tanto com essa história, que ele vendeu a falsa e o cliente saiu todo satisfeito, pois para ele era a verdadeira. Tempos depois ele voltou e nós estávamos assando uma picanha inteira, nós fazíamos isso no açougue uma vez ou outra, meu patrão mostrou para ele e deu um pedaço para que ele provasse, o cliente ficou encantado com a qualidade da carne e que realmente aquela carne era picanha. Perguntou sobre essa questão de tamanho. Ele respondeu dando um exemplo dizendo; Se você tem um boi, pois ele só trabalhava com carne de boi, e ele tem por exemplo 500 kilos, você vai ter um tamanho de picanha, se o boi tiver 1000 kilos a picanha vai ser maior. Não preciso dizer, que ele só comprava no nosso açougue. Sem contar que nós comprávamos um boi especial, um traseiro que ele vendia, tinha o dobro do tamanho do traseiro da friboi, marca que também ele trabalhava. Legal, adorei seu vídeo.
5 жыл бұрын
Acontece muito disso até hoje kkk
@Thivar
3 жыл бұрын
Só contar até a terceira veia e já era..
@bronsonb1
2 жыл бұрын
Mas picanha de 2.5kg.. 3kg tbm n existe, só se for uma aberraçao da natureza.. o negócio é achar a terceira veia.. oq pesar é picanha
@ytsilva3777
2 жыл бұрын
@@bronsonb1 Picanha de búfalo é gigante.
@rivanezidarosalopes3926
2 жыл бұрын
Mas o tamanho vai variar se o animal for grande a picanha será maior ,quanto maior for o quarto (traseiro) do animal maior será a picanha.
@tocadomarujo
5 жыл бұрын
se for falsa de alcatra esta ótimo, o pior que aqui é falsa de colchão duro meu filho kkkk
@eduroma1471
5 жыл бұрын
Pior que coxão duro é saboroso mas é duro
@leogondim_nutri
5 жыл бұрын
@@eduroma1471 jura ? Kkkkkkkkki
@eduroma1471
5 жыл бұрын
@@leogondim_nutri com alho limão rosa e Sazón ...... cortar bem fininho ,fica uma delícia
@TechExplorer2023
5 жыл бұрын
@@eduroma1471 kkkk
@eduroma1471
5 жыл бұрын
@@TechExplorer2023 mano eu já passei por uns perrengues feios ....assar carne é uma felicidade
@alanrogers5590
5 жыл бұрын
Cada dia eu vou parar em um vídeo aleatório. Esses dias foi um vídeo de pedreiro, hoje um de açougueiro, próximo vai ser de eletricista.
@renecccruz
5 жыл бұрын
Tbm... Desocupação demais..kkkk
@candreel
5 жыл бұрын
Recomendo vídeos de ginecologista.
@cemaismais
3 жыл бұрын
Ontem mesmo caí em um de ferreiro fazendo faca de aço damasco...
@japapex2298
3 жыл бұрын
@@cemaismais poha mas esses tipos de vídeo são muito bons, custumo ver muitos vídeos de forja de katanas, facas, ou o programa desafio sob fogo, gosto bastante kkkkk
@natanaeltarossi
3 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@TedBrazil
Жыл бұрын
Serjão, fazem 3 anos que conheci esse vídeo, mas até hoje, quando vejo um amigo que foi enganado, compartilho esse vídeo pra o cara aprender como identificar. Super útil esse vídeo. Parabéns pelo profissionalismo.
@christiangagliano
5 жыл бұрын
A ultima vez que comi picanha era biscoito torcida sabor churrasco
@nilcriscris1972
5 жыл бұрын
Kkkkk tb mano
@mauriciolopes960
5 жыл бұрын
😂😂😂😂
@richardluiz5521
5 жыл бұрын
Por q com os preços de hoje só assim mesmo kkk
@DASGamesBrasil
5 жыл бұрын
bolacha
@kyo03221
5 жыл бұрын
Tem como dar 10 likes pra você ???/ kkkkkkkkkkkkkkkkk
@mamoruotsuka759
5 жыл бұрын
O vídeo é bem explicativo pois apesar de poder verificar se é picanha pela terceira veia, como muitos postaram, quando vc compra em bandejas com o bife já FATIADO, não tem como olhar a terceira veia, se a peça não vier inteira! Então, neste caso, o vídeo explica bem. Só tem um problema, eu já vi a chamada "Picanha fatiada" em bandejas e minha esposa sem saber, caiu na armadilha, pois ela comprou dizendo que estava na promoção, bem barato. Na hora eu vi aqueles bifes de picanha ENORMES e sem mesmo abrir a embalagem já sabia que era parte do Coxão duro em bifes. E detalhe, como o Coxão duro é o prolongamento da picanha, a capa de gordura é a mesma da picanha, ou seja, ela não separa como o da alcatra. Então cuidado com isto também. Mesmo que a gordura não solte, pode ser Coxão Duro e não Picanha. No final, minha esposa teve que fazer na panela de pressão a tal "Picanha Fatiada". kkkkkkkkkkkkk
@matheusalexandresouza8308
5 жыл бұрын
Verdade mais também se for coxão duro de um boi macio não tem tanta diferença
@rjr6274
5 жыл бұрын
Já caí nessa também, mas onde moro é pior pois eles colocam um pedaço macio em cima e outro embaixo da bandeja e dois duros no meio. Você aperta parece boa, quando vai abrir descobre que metade da carne não presta.
@grdoo1
5 жыл бұрын
até dá para comprar essas ''picanhas grill'', desde que você consiga enxergar as fibras mais finas e uniformes... quase sempre as fibras dessas picanhas são grossas e meio tortas (caracteristica de coxão duro)... já fui em muito churrasco que o cara chegava todo felizão com um pacote de picanha grill falando que tinha pago barato em picanha, e quando o cidadão comeu foi só raiva kkkkkkk
@mateusgomes7914
5 жыл бұрын
Rpz no atacadao tem mto dessas picanha ja fateada
@shelberborges5814
5 жыл бұрын
Deve ter saído uma carne de panela maravilhosa né
@joaomerino5169
5 жыл бұрын
Quando eu puxo as pelanca da minha Muié, ela não descola da carne! 👍👏👍👏 Brigado pela dica, jamais imaginava que o que eu estava comendo, era picanha.... 😋
@gustavos.m.3281
4 жыл бұрын
Kkkkk
@oapa994
4 жыл бұрын
Kkkkkkkk boa
@carlosvitor1384
4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@KvraBless
4 жыл бұрын
Rindo até 2030 !!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@edsonluisvenancio2514
4 жыл бұрын
,😂😂😂
@mauro4156
5 жыл бұрын
Os que descurtiram o vídeo provavelmente são os açougueiros malandros. 😅😅
@candreel
5 жыл бұрын
Ou veganos.
@Acesar2012
5 жыл бұрын
@@Rafanaentretenimento Quem trabalha direito não se sente ofendido ou incomodado, pelo contrário, quem trabalha certinho quer mais que o consumidor tenha consciência e conhecimento, pois assim vai saber valorizar mais quem trabalha direito. Agora quem tem o rabo preso, fica dando chiliquinho nos vídeos não é mesmo?
@DouglasSilva-yi4hs
5 жыл бұрын
@@Rafanaentretenimento Em que momento do vídeo ele disse que TODOS fazem isso?
@commoncat1318
4 жыл бұрын
@@Rafanaentretenimento Mana, se cê não faz isso, não precisa se doer
@edsondossantosmachado1508
4 жыл бұрын
Estava pensando justamente nisso sobre os deslikes... kkkkkkkk...
@prof.art2024
5 жыл бұрын
Foi o único que revelou o segredo. Parabéns pelo trabalho!
@PRSADIAS
5 жыл бұрын
Nossa.....tem INCONTÁVEIS vídeos na Internet que mostram isso!!!
@michelfaria8452
3 жыл бұрын
Parabéns! Vc está prestando um excelente serviço a sociedade, por isso vc que esperava 1 mil likes recebeu mais de 100 mil...👏👏👏👏👏 Parabéns irmão!
@ericorosa5077
4 жыл бұрын
Melhor vídeo explicando a diferença...essa de puxar a gordura é nova pra mim....obrigado . Like no vídeo!
@nicolaukairos2164
5 жыл бұрын
Ótimo vídeo, bem apresentado com naturalidade e fácil de entender a explicação! Parabéns
@NickLose1
4 жыл бұрын
Parabéns mano, estou aprendendo a cozinhar e ouço bastante sobre açougueiros que vendem picanha falsa, agora me sinto mais seguro pra comprar uma peça.
@rogeriorodrigues4000
3 жыл бұрын
Sou mineiro e fui visitar o Ceará, não como frutos do mar e na hora das refeições pedia sempre uma picanha, em todos os restaurantes que fui me serviram realmente picanha, bem macia e suculenta. Aqui em Minas a coisa é diferente, tem muito restaurante picareta que falam que te servem picanha mas na verdade é coxão duro. Parabéns aos cearenses pela honestidade.
@mozifire
Жыл бұрын
Eu era de Fortaleza, vim para Uberlândia só o que vejo é picareta
@s1lvercha1r
Жыл бұрын
@@mozifire Eu sou de SP e moro em Fortaleza há anos. E eu só vejo picareta em açougue vendendo gato por lebre. Ah nao ser em açougues gourmet q vendem boas carnes mas com o preço já um pouco acima.
@mozifire
Жыл бұрын
@@s1lvercha1r em açougues têm picareta mesmo
@viannant6004
4 жыл бұрын
Excelente! Você é um sujeito honesto! Parabéns!
@gildolimadesouza7103
5 жыл бұрын
Cara vc e legal ,comprei uma picanha esses dias que achava que não era verdadeira mais nao sabia identificar agora vc mi ensinou.super like pra vc de Portugal...obrigado
@FREDERICOSSMOTA
5 жыл бұрын
Valeu o alerta amigo, mas a picanha vedadeira tem a saída de três veias do lado contrário à gordura, sendo, inclusive, a terceira veia (contada da ponta para a "cabeça") o limite da picanha. Ou seja, se o corte não for logo após a terceira veia você estará levando coxão duro também (informações do falecido mestre Marcos Bassi). Qualquer corte falso de picanha (proveniente de outras partes do boi) não terá as três saídas de veias do lado oposto à gordura. E convenhamos também, a picanha tem um sabor característico (como aliás o tem outros cortes) e com um pouco de atenção ao paladar (desde que o churrasco seja feito só com o sal grosso e não cheio de "acessórios") dá para se perceber diferença no sabor da carne.
@olenkamoura
5 жыл бұрын
Depois de umas cervas ??? Kkkkk
@luizcarlos1008
5 жыл бұрын
Agora já sei, açougueiro nenhum me tapeia mais....maravilha nota 1000
@pedrolucovico4823
5 жыл бұрын
Luis Carlos
@maycondouglas5611
5 жыл бұрын
Muito útil, parabéns!!
@CristianoLinsPassos77
2 жыл бұрын
Muito bom vídeo!! Parabéns pela iniciativa!!!
@sebastiaocassianooliveiraf808
5 жыл бұрын
Valeu Serjão!!!!! Nunca que eu ia saber disso, se não vem um profissional e manda um macete desse! Parabéns pelo vídeo!!! Faça muitos outros! Sucesso!!!
@cavalcantejosericard
5 жыл бұрын
comi miojo sabor picanha fiquei desconfiado mano
@olenkamoura
5 жыл бұрын
🤦🤦🤦😂😂😂😂😂😂👏👏👏👏👏👏
@gustavos.m.3281
5 жыл бұрын
Vai ver era miojo de picanha falsa...kkkk
@ageumaia373
4 жыл бұрын
Kkkk
@ericorosa5077
4 жыл бұрын
Miojo de coxão duro.....kkkk
@vandasantos8520
3 жыл бұрын
Kkkkk
@cris6204
5 жыл бұрын
Excelente vídeo,eu amo carne,e a dica será util pra mim.Obrigada
@ricardodivino4724
5 жыл бұрын
Boa dica chefe valeu demais 👍👍
@tiagofunayama3104
5 жыл бұрын
parabéns pelos videos, estão cada vez melhores.
@pedrolucovico4823
5 жыл бұрын
Tiago Funayama noko
@aldovelasco9806
5 жыл бұрын
Top, ótima dica.
@pedromacedofarias5666
5 жыл бұрын
Valeu Foi direto no assunto Muito bem esclarecido Por mais quê queremos fazer certo, agente sempre cai em armadilhas
@semrumo7415
5 жыл бұрын
Mandou bem Serjão,eu não conhecia essa trapaça não...Tmj👍🏼
@CristianoNunesPersonalTrainer
3 жыл бұрын
E dois anos depois...Mais de 1000 açougueiros insatisfeitos! Valeu Mister M! Em compensação, para quem pediu só 1000 likes, já chegou nos 107 k. Parabéns!
@kricocris9879
5 жыл бұрын
Ótima dica como sempre.. Mais pra nós leigos é dificil saber mesmo e acabamos sendo enganados mesmo c essas dicas,,,, Vlwwww
@bragamariah6861
5 жыл бұрын
OBRIGADA! Valeu pela dica 😉
@rafaelalencar6769
3 жыл бұрын
Aqui em casa nessa época de pandemia só dá pra come frango kkkkk tá fácil não kkkk
@LucasMartins-xy3cy
3 жыл бұрын
So agradece meu amigo
@Letsgodaqui
3 жыл бұрын
Então eu tô no luxo,como frango e ovo
@shadeon773
3 жыл бұрын
Melhor passar fome ne
@_brunin_sz7544
3 жыл бұрын
Reclama não amigo tem gente passando fome Graças a Deus eu posso comer Frango
TEM UNS CARAS (GERAL) QUE FAZEM OS VIDEOS MANEIROS MAIS FICA PEDINDO LIKE TODA HORA A TODO MOMENTO FAZ A GENTE DESISTIR DE ASSISTIR... SUCESSO MAIS POXA VIDA MANÉ... AFSS
5 жыл бұрын
glauberggmj mais infelizmente e assim que funciona o KZitem...
@PauloRibeiro00000
5 жыл бұрын
E as três veias da picanha inteira , vc também consegue identificar!
@renatorestivo8597
5 жыл бұрын
Paulo Ribeiro acabei de perguntar rsrs . Acho que não tem
@pedrobass4746
5 жыл бұрын
Sim... Com certeza a melhor método de identificação é pelas três veias, pois você não vai pegar a peça fatiada como o amigo mostrou.
@ailsonjunior8527
5 жыл бұрын
Achei que estava fazendo uma pergunta inédita quando vou ler os comentários tem 300 iguais 🤣🤣🤣
@derchies7784
5 жыл бұрын
@@pedrobass4746 mano picanha e filé é a msm coisa kkk, come qualquer um dos dois
@mdkenno794
5 жыл бұрын
@@derchies7784 não! Não é.
@avidaepassageirawell1916
4 жыл бұрын
Caramba, eu não sabia dessa técnica! Não vou ser mais enganado 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Legal, mano. Parabéns aê por este vídeo!!!😉✌👏👏👏👏👏👏👏👏💗
@kelym9942
5 жыл бұрын
Conheci hoje e já adorei... like com muito gosto👏👏👏
@karinaoliveira011
3 жыл бұрын
Rapaz que dica sensacional kkkkk muito Obrigada e sucesso no seu canal :)
@kvalcant
5 жыл бұрын
Vídeo muito bom!! Só fiquei cabreiro ao saber que provavelmente já fui enganado com esse truque... hahahaha
@scissorsknivessp.5834
5 жыл бұрын
Parabéns Serjão, Saludos aqui do Mato Grosso do Sul terra do Boi !
@yasmimsouzadealmeida4729
3 жыл бұрын
Gostei demais dessa dica muito obrigado
@jadsonoliveira9560
4 жыл бұрын
Muito bom vídeo, trabalho na arte e também dou formação, foi um vídeo muito importante e muito informativo. Parabéns
@maypertx
5 жыл бұрын
800 Gramas, sim antigamente na época do nosso Grandíssimo churrasqueiro Marcos Bassi que popularizou essa informação de 800 Gramas a 1kg e 200, naquela época era verdade, por conta da raça do gado aqui no Brasil, mas dependendo da raça do boi ele pode ser maior ou menor sendo assim a picanha hoje em dia pode passar de de 800 Gramas SIM, Para vc indentificar realmente a picanha é pela 3 veia, não tem erro e funciona independente do tamanho do animal.
5 жыл бұрын
Belo comentário....
@fladahora10
5 жыл бұрын
Ah vá
@joaoluizdeazevedofilho2475
5 жыл бұрын
Isso, angus e Wagiu possuem peças com mais de um kilo. Só atentar para a terceira veia e o lombo do coxao duro para não cair no engano.
5 жыл бұрын
kzitem.info/news/bejne/pnefr2l9sIKWa34
@hasakiafiacao2060
5 жыл бұрын
A picanha representa 0,5% do peso total do animal. Então, se o animal for muito pesado, a picanha também é maior! E, hoje em dia, não se abate mais os animais tão novos, porque se tem bons cuidados com eles. Carne de qualidade, afinal de contas. Bom vídeo!
@adrianoandrade2440
5 жыл бұрын
Não aguentava mais ser enganado. Tava difícil comer uma picanha verdadeira. Agora vou pegar os veiaco aqui! Muito obrigado pelos ensinamentos.
@daniellioliveira5358
3 жыл бұрын
Amei a dica..nunca mais vou ser tapeada kkkk agora sei a diferença obrigada pela dica👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@viniciusaraujobarbosa8947
5 жыл бұрын
Da hora Serjão, ganhou um inscrito !!!
@clebersondomingos4418
5 жыл бұрын
serjão, faz um vídeo mostrando como identificar a picanha do coxão duro pelas artérias da carne.
@flaviodoliveira
5 жыл бұрын
Antes fosse essa.. tem lugar que vende peça que em vez de gordura tem pele.. dura pra caralho
@gecieldantas9792
4 жыл бұрын
Serjão obrigado pela sua dica ... valeu ....... ganhou mais um escrito...
@cleusamariadesouza7889
Жыл бұрын
Obridada , Serjao . Nos ajudou e muito como reconhnecer alcatra e picanha.
@Josmgo
5 жыл бұрын
Sinceramente? Sou pobre, compro carne olhando preço. Nos valores que costumo pagar não costuma vim picanha nunca. Como feliz exercitando o maxilar. Nem é dó de pagar, é falta do com o que pagar mesmo...
@andresouza4537
5 жыл бұрын
Meu amigo, nem sempre picanha é o melho negócio, temos carnes muito mais saborosas para apreciação, vou lhe sugerir a costela gaucha ou fraldinha. Se for na costela somente sal grosso. Se for na fraudinha passe sal grosso nela, pique alho em cubinho coloque numa xícara de louça com bastante manteiga. Deixe a xícara na grelha e quando derreter a manteiga passe com uma colher por cima da fraldinha inteira na grelha enquanto assa. Vai por mim é muito bom.
@eliphas_8695
5 жыл бұрын
@@andresouza4537 Ne, o que mais tem é carne boa, no trabalho quando é um dia em que o pessoal se esforça mais nós colocamos um peito embrulhado no aluminio com bastante sal quando chegamos pra trabalhar, e so fica alimentando com lenha, quando chega meio dia, nego come de lamber o beiço, a carne chega desfiar, muito saborosa, só nao tem o seu valor por que é dura!
@leandromartins6068
5 жыл бұрын
Eu também
@Josmgo
5 жыл бұрын
@@andresouza4537 Eu gosto mesmo é de contra filé. Aprecio muito mais que picanha. Acho a textura e o sabor muito melhores que picanha. Inclusive a parte que os argentinos chamam de ancho e os franceses de entrecôt, para mim é a melhor do boi. Logicamente compro aquilo que a grana permite, então já fiz até maçã de peito na churrasqueira, principalmente na roça, onde carvão e lenha são baratos e pode se gastar quilos e mais quilos pra fazer uma carne dura assar no calor indireto. A verdade é que não tem uma única carne ruim no boi, mas está muito caro, pelo menos na minha região. Sou de Minas, 100km de BH.
@viniciudavisousadesousa9524
5 жыл бұрын
Prefiro uma caldeirada de músculo e Chambaril do que picanha.
@vitorkbrito2008
5 жыл бұрын
Mil likes???? Quanta modéstia... Kkkkkkkkkk parabéns pelo vídeo, muito bom!
@julioribeiro5959
5 жыл бұрын
gostei muito boa dica parabens pela sua honestidade valeu boa sorte
@thiagomiranda4704
4 жыл бұрын
GOSTEI DA DICA.... VLW!!
@flavioalvesfarkasfarkas870
5 жыл бұрын
Eita Serjão eu adoraria nem que fosse uma picanha falsa, aqui em casa e só carne moída de 2 KKK. Um abraço Valeu
@gedaliassilvasilva4460
5 жыл бұрын
Agora os açougueiros que não eram piratas aprenderam o truque kkkkkkkk
@LongnPlay
3 жыл бұрын
se o cara não sabia disso não da nem pra chamar de açougueiro.
@neoryzoellner6594
5 жыл бұрын
Obrigado, vivendo e aprendendo!
@italoarthur4156
4 жыл бұрын
parabéns a sua humildade vale ouro, prosperidade e saúde pra vc meu irmão,
4 жыл бұрын
Feliz natal 🎄
@wagneralmeida9077
5 жыл бұрын
Eu identifico se tem a terceira veia, geralmente são vendidos mais barato a picanha misturado com colchão duro.
@cristianesousa8445
5 жыл бұрын
E teve 454 deslike neste vídeo?? Eitaaa 454 possíveis açougueiros que talvez andassem enganando muita gente por ai kkk
@aronfrost7857
3 жыл бұрын
Muito bom.Manda mais video.Vc e um cara de valor
@lucianodesouza4818
5 жыл бұрын
Bela dica!! Saúde e Sucesso!! (Petrópolis/Rj.)
@criscosta650
4 жыл бұрын
Muito obrigado ... estou usando o usuário da minha esposa mais sou Hemerson de São Paulo. Parque Santo Antônio
@BRkn0thing
5 жыл бұрын
humildade a cima de tudo, o cara queria 1.000 like ja tem mais de 56 mil, se todo mundo retribuísse a ajuda do cara, rapidinho chegaria na meta dos 100 mil inscritos, porém é como ele disse, tem velhaco que só quer passar a perna, BR sendo BR
@jadisjaplin9196
5 жыл бұрын
Acabei de retirar o meu like (não dei deslike, mas retirei o meu like) e cancelei a minha inscrição no canal por causa do seu comentário fixado no topo pelo dono da canal. Não compactuo com essa mentalidade agressiva exigidora do likes e inscrições. . Não deixar like ou não se inscrever não é ser velhaco nem ser mal caráter. A suposta "humildade" caiu por terra no momento em que o cara fixou esse comentário no topo.
@BRkn0thing
5 жыл бұрын
@@jadisjaplin9196 por menos pessoas como você, afinal... Não deve ter assistido o vídeo até o fim para entender minha (2:48) referência. O cara é dono do canal e o mínimo que quem segue ele pode fazer é um like e inscrever pra manter avisado sobre novidade, mais continue... "Mentalidade agressiva exigidora." Kkkk
@BRkn0thing
5 жыл бұрын
@@cauanCJ volta quando tiver 16 anos criança
@MarceloJoaquim
5 жыл бұрын
456k
@cauanCJ
5 жыл бұрын
16 anos criança???pensei q 16 era adolecente ;--; idiota
@claudiodiego23
3 жыл бұрын
Muito boa a diga 👏🏽👏🏽👏🏽
@amendoim5248
3 жыл бұрын
Muito bom vídeo, parabéns pela sua honestidade 👏👏
@rafaelbrega248
5 жыл бұрын
Essa daí ainda é de alcatra, e aquelas que vem fatiada, duro igual pedra.
@robsonsodre100
5 жыл бұрын
Uma vez ganhei uma picanha dessas fatiadas e realmente parecia pedra. Achei incrível aquilo.
@jonatasoliveira8367
4 жыл бұрын
Borracha.. picanha látex.kkkkkk
@lucianodoria
5 жыл бұрын
Obrigado pela dica, desconfio de uns três mercados aqui na minha cidade.kkkkkkkkkkkkkk
@gersontacito4036
Жыл бұрын
Vídeo muito bem explicado.
@rubesgomesdearaujo1785
5 жыл бұрын
obrigado pela dica você é fera meu amigo
@alexandrocostajunior9051
5 жыл бұрын
Outro método simples de ver se é picanha ou não, é vendo se ela tem as três artérias (ao apertar sai o sangue) na extensão dela da parte na carne!!!
@CanalM3GA
5 жыл бұрын
BAAAH TCHE, TRIBAL
@luigiparpineli624
5 жыл бұрын
up
@CanalM3GA
5 жыл бұрын
mentira, sucesso man
@betolaranja7064
3 жыл бұрын
Valeu por mostrar onde está a diferença , obrigado.
@neltakjapan5103
4 жыл бұрын
Serjão , valeu pela dica , vai me ajudar muito, o vídeo é tão bom que te gente usando seu video em outros canais
@davik.1450
5 жыл бұрын
Qeremos saber mais truques de manipulação da carne.
@passarinhadavideos
5 жыл бұрын
Eu até vou no açougue na intenção de levar picanha ... mais chego na hora acabo levando paleta suína kkkkk
@alexandreske
5 жыл бұрын
Parabéns simplicidade e humidade continue assim
@pasteldevento9149
5 жыл бұрын
não sabia dessa !! muito bom o video . like!!
@brunobraz5822
5 жыл бұрын
Uma forma não tão simples, mas eficiente de identificar é pelo sentidos das fibras no corte, na picanha os cortes sempre saem no mesmo sentido das fibras da carne.. já no alcatra o corte dos bifes está contra as fibras.
@felipem.goncalves2427
5 жыл бұрын
Tu vai acabar virando Picanha amigo. Usa mascara no próximo, Mister M dos açougues. kkk
@MarceloSilva-vr7dz
2 жыл бұрын
Top essa explicação !!!!
@almirsantana2981
3 жыл бұрын
Muito bom tô aprendendo muito aprendi do colchão duro e agora da alcatra firmeza mano
@leonardopetini7331
5 жыл бұрын
Parabéns pela sua onestidade, c noventa por cento do brasileiso fosse assim, seria melhor.
@rodrigoaugusto2342
5 жыл бұрын
Concordo com você. Porque seríamos outro país.
@ricardoventurini2062
4 жыл бұрын
Faltou citar as três veias meu amigo, só por eleas já identificamos uma picanha falsa de um a verdadeira.
@Ricmarruda1
4 жыл бұрын
Muito bom ! Eu não tinha noção de como diferenciar ...
@marlonmoreira6616
5 жыл бұрын
Boa dica! Valeu
@rosasouza9464
5 жыл бұрын
Tem o coio da pá que eles fazem falso filé mignon tbm.
@Seraphimsh
4 жыл бұрын
Em Curitiba acontece muito isso, estou morando aqui e os próprios supermercados vendem picanha falsa, vários frigoríficos da região fazem isso e o pior parece que as pessoas não reclamam! Que raiva!
@mozifire
Жыл бұрын
Faça a diferença
@CiceroFerreira1000
5 жыл бұрын
Rapaz, que bom ter encontrado seu canal. Que aula, hein? Tamojuntos amigo. Mais um inscrito.
@celriq5284
5 жыл бұрын
kkkkk tipo de video mais aleatoria que eu vi hoje, porem muito bom!
@faleant
5 жыл бұрын
Carrefour, extra, atacadão, Assaí e vários supermercados de grandes redes infelizmente vendem bife fatiado de colchão duro ou chã de fora, que é a mesma carne como picanha. e o mais incrível é que nenhum órgão de proteção ao consumidor não toma nenhuma providência pra multar essas grandes empresas, até quando as pessoas serão enganadas?
@allanwake2206
5 жыл бұрын
Só tomam providencia com gente que tenta ter um negócio pequeno próprio pra ter uma renda extra enchendo de multa e exigências
@trazendonovidade3969
Жыл бұрын
O próprio povo brasileiro se engana sozinho, o povo elegeu um ex presidiário a presidente
@carlosantonio3490
5 жыл бұрын
Picanha falsa e boa para fazer carne de sol, kkkkk.. ... O sabor é exótico. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂😂😂😂😂😇😇😇😇😇😇😇nem tudo está perdido. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍☺️☺️☺️☺️☺️☺️
@silviogutierrez8905
5 жыл бұрын
Fantástico! Muito bom saber isso.
@andersonaraquan6064
5 жыл бұрын
Mais uma dica muito boa!! Parabéns pelo vídeo
@jrrj1084
5 жыл бұрын
caracas Serjão, seu zoios tão inchados pacas irmão. ta virando japonezis ??? kkkk abraxxx
5 жыл бұрын
Tinha acabado de acordar kkkk era cedo
@mauriciolopes960
5 жыл бұрын
😂😂😂
@orelha9532
5 жыл бұрын
Acabou de explicar como é feita a picanha da fribal
@eduardoramalho7453
5 жыл бұрын
Verdade
@binhoarnaldo
4 жыл бұрын
Valeu pelo jeito simples e objetivo de nos orientar 👏🏾👏🏾👏🏾 o pior é que tem nego que paga 30 reais em churrascaria e acha que está comendo picanha 😅
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