Készült élőben, 2018.április 29.-én, az OnLive© főzőiskolában
A pirított máj (resztelt máj) receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes....
Hozzávalók:
kb. 40 dkg vöröshagyma, 6 evőkanál olaj vagy 3 evőkanál zsír, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál majoránna, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, kb. 1 kiskanál só, 60 dkg sertésmáj vagy csirkemáj
a sós burgonyához:
1 kg (tisztítva 80 dkg) burgonya, só
Негізгі бет Pirított sertésmáj vagy csirkemáj sós burgonyával - Az én alapszakácskönyvem
Пікірлер: 57