Сегодня для вас Марек Милославович приготовил традиционное блюдо "Курица Кунг Пао", потому что приходит Китайский новый год и также Олимпиада в Китае. Это блюдо очень популярное в Чехии, потому что в 50. годах в Праге открыли первый Китайский ресторан в Чехословакии. Жареные кусочки мяса, маринованные в белках, вине, соевом соусе и крахмале стали разом очень популярные и вся Прага это блюдо сразу полюбила и люди начали дома готовить различные варианты этого блюда и начали его называть просто Китай. Но я вам сегодня покажу как выглядит Кунг Пао, которое готовят в Сычуане, прямо в Китае.
На приготовление настоящего Кунг пао вам понадобится:
2 куриные грудки
5 зубчиков чеснока
кусочек имбиря
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка уксуса 5 % (лучше всего рисовый)
2 ст. ложки кукурузного крахмала
3-5 шт. зеленый лук
5 ст. ложек соевого соуса (можно использовать светлый и темный соевый соус, если у вас есть два сорта)
1 чайная ложка сычуаньского перца
чили по вкусу
соль по вкусу
растительное масло
Приятного аппетита
Ваш
Марек Милославович
INSTAGRAM: / marek_miloslavovich
FACEBOOK: / marek.miloslavovich
ВКОНТАКТЕ: vk.com/id256871914
ОДНОКЛАССНИКИ: ok.ru/profile/574755508121
#китайскаякухня #марекмилославович #счехомнакухне
Негізгі бет Почему китайское блюдо очень популярное в Чехии?
Пікірлер: 41