Hallo,
heute gibt es die Anleitung zu dieser hübschen und einfachen Pocahontas Torte. Meine Schwester wurde damit zum Geburtstag überrascht und ist riesen großer Disney Fan.
Die einzelnen Torten haben einen kleinen Durchmesser, sodass wir mit 20 Personen kaum etwas übrig hatten. Kann aber auch daran liegen, dass sie ziemlich lecker war ;-)
Gefüllt habe ich sie mit Mango, Himbeer und Kinder Maxi King.
Alle Rezepte findest du weiter unten aufgelistet.
Viel Spaß beim Video und bis bald,
deine Lisa
Himbeertorte:
500 g Mascarpone
500 g Quark
400 ml Sahne
4 TL San Apart
4 EL Puderzucker (oder mehr)
(die Hälfte davon wird für die Maxi King Torte gebraucht)
TK Himbeeren
Himbeermarmelade
Kinder Maxi King Füllung:
100 ml Sahne
200 g Muh Muhs/Toffee Bonbons
50 g Kalte Butter
200 g Nussnougat
½ von der Mascarpone-Creme
Krokant
Mango-Ganache:
200 g weiße Schokolade
100 ml Mangosaft
Fruchteinlage:
200 ml Mangosaft
1 Päckchen Agartine
Biskuit:
Durchmesser 12 cm, 15 cm und 20 cm
9 Eier
330 g Zucker
Vanilleextrakt
1 Prise Salz
420 g Mehl
3 TL Backpulver
Auf die 12 cm und 20 cm Backrahmen verteilen.
Die mittlere Torte (15 cm) wurde glutenfrei gebacken.
3 Eier
110 g Zucker
1 Prise Salz
Vanille
140 g Mehl (glutenfrei)
1 TL Backpulver
Ganache:
400 ml Sahne
1200 g weiße Schokolade
Негізгі бет Pocahontas/Kinder Maxi King, Himbeer- und Mangotorte/einfach
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