A pontyhalászlé alaplé (passzírozás) nélkül receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávalók 6 főre:
1 kisebb (42 dkg) pontyfej, 1 kisebb (15 dkg) pontyfarok, 1,7 kg pontypatkó, 40 dkg vegyes pontybelsőség, 1 púpozott evőkanál + 1 evőkanál só, 3-3,5 liter víz, 35-40 dkg vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika, 1 evőkanál füstölt pirospaprika, jó késhegynyi csípős pirospaprika
a tálaláshoz:
kb. 25 dkg gyufatészta
Негізгі бет Pontyhalászlé alaplé (passzírozás) nélkül - Halászos halászlé - Az én alapszakácskönyvem
Пікірлер: 79