Moja nowa książka dostępna w przedsprzedaży już teraz:
bitly.pl/9AZPq
Siemanko! Dzisiaj przedstawię wam przepis na tradycyjną góralską zupę, a będzie to kwaśnica! Przepis ten mam od mojego pradziadka, który gotował taką zupę w Rabce Zdrój!
Składniki:
- 1 wędzone żeberko,
- 1 wędzona kość ze schabu,
- 3-4 cebule,
- 150-200 g kiszonej kapusty,
- 3 ząbki czosnku,
- 300 g mięsnego tłustego żebra wieprzowego,
- łyżka majeranku,
- 4-5 ziaren ziela angielskiego,
- 2 łyżeczki kminku,
- 3 litry wody,
- świeżo mielony pieprz,
- sok z kiszonej kapusty (opcjonalnie do smaku),
- sól (opcjonalnie do smaku),
- chleb do podania.
/ kochamgotowac
/ kochamgotowac
Негізгі бет Przepis na Najlepszą Góralską KWAŚNICĘ!
No video
Пікірлер: 118