RESEPI:
GULA KARAMEL
1/2 cawan Gula
3 sudu besar Air
PUDING
4 1/4 cawan Air
10 gm Serbuk Agar² ATAU (20gm Agar² Tali)
1 tin Susu Cair
3 sudu besar Tepung Kastad
1 sudu kecil Esen Vanilla
1/2 cawan Gula
1/2 cawan Susu Pekat
1 sudu kecil Garam ( yang ni tiada dalam video, tapi sila tambah untuk rasa lebih sedap berlemak)
TIPS:
Jangan terbalikkan puding letak dalam pinggan besar ketika puding baru dikeluarkan dari peti sejuk. Ini kerana gula karamel akan melekat pada loyang dan tak dapat keluar semua. Biarkan dahulu dalam 1/2 hingga ke 1 jam sebelum di pindahkan ke pinggan.
Selamat Mencuba :D
Негізгі бет PUDING KARAMEL tanpa kukus dan tanpa telur. Mudah! tak perlu basuh basuh periuk pengukus.
Пікірлер: 72