Hoy os traigo una maravillosa quiché o tarta salada de calabaza y mozarella. De textura cremosa y muy sabrosa es sin duda una forma muy rica de comer calabaza.
INGREDIENTES:
-2 cebollas medianas
-1 calabaza mediana
-2 dientes de ajo
-Mozarella al gusto en rodajas
-2 huevos
-1 vaso de leche
-Orégano
-1 cda de harina de trigo
-Pimienta negra molida
-Sal
-Aceite de oliva
-Queso mozarella o rallado
-1 lamina de masa de pasta quebrada
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Негізгі бет Quiché de calabaza y mozarella, una delicia para el paladar!
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