Os dejo una deliciosa pasta con pesto de pistacho y además de unas ricas gambas, muy fácil de hacer y que queda super rica en cualquier momento, esta receta esta preparada por mi hija menor, a la cual la cocina le encanta tanto como a mi, además de que tiene unas manos extraordinarias.
INGREDIENTES:
✅400 gr de pasta al gusto, espaguetis en mi caso
✅ 250 gr de pistachos
✅2 dientes de ajo
✅ Unas hojas de hierbabuena
✅ Gambas peladas al gusto
✅ Sal
✅ Aceite de oliva virgen
✅ Especias para gambas o al gusto
✅ 1/2 vaso de vino blanco
✅ Una Burrata
✅ 25 gr de mantequilla
✅ 50 gr de queso parmesano rallado
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Негізгі бет Lo vas a alucinar con esta pasta al pesto de pistacho... Una locura!!
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