Resep Bak Pao Lembut, Empuk dan Tidak Keriput
Bahan
275 gr tepung protein sedang
50 gr maizena
40 gr gula halus
200 cc dusu cair
25 gr minyak
4 gr ragi
3 gr garam
3 gr baking powder
4 gr vanila bubuk
Isian
Kacang merah pasta
Cara membuat
1. Campurkan bahan kering dan bahan basah aduk rata
2. Istirahatkan selama 15 menit
3. Uleni sampai kalis
4. Proofing 40 menit
5. Bagi dua satu bagiannya diberi warna merah muda
6. Setiap bagian bagi menjadi 4 bulatkan
7. Pipihkan isi dg kacang merah pasta lalu bulatkan lagi sampai padat dan mulus alasi kertas minyak
8. Panaskan kukusan, kukus selama 7-8 menit
#bakpaokukus
#pão
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Resep Bak Pao Lembut, Empuk dan Tidak Keriput
Пікірлер