【材料】
絹豆腐 1丁
豚ひき肉 100g
長葱 1/3本
生姜 1掛け
ニンニク 1/2掛け
しょう油 20cc
酒 20cc
砂糖 大さじ1/3
お酢 大さじ1/2
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 100cc
ごま油
ラー油
花椒
酒とき片栗粉
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調味液合わせればあとは誰でも簡単に作れます!花椒と豆板醤の量は自分で
調節して好みの辛さにしてくださいね!
#町中華 #まかないメシ #お家で中華料理 #ジョニーライデン
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