دجاح التكا:
لتتبيل الدجاج
التتبيله تكفي لتتبيل 6 صدور دجاج )كيلو ونصف)
ملعقه صغيره ونصف ملح
ملعقه صغيره صلصة طماطم
ملعقة طعام لبن زبادي
البهارات:
ملعقه صغيره جراماسالا(بهار هندي)
ملعقه صغيره كاري
ملعقه صغيره بهار الدجاج أو بهارات دجاج الزبده الهندي (استعملت ماركة مهران)
ملعقه صغيره بابريكا
نصف ملعقه صغيره فلفل أسود
فلفل حار ناعم حسب الرغبه
2 حبة ثوم
نصف ملعقه صغيره كزبره
نصف ملعقه صغيره زنجبيل بودره أو ملعقه كبيره زنجبيل طازج مبشور
ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون وممكن نباتي
ربع كوب عصير ليمون
طريقة الخبز :
3 أكواب دقيق
ملعقه صغيره مح
ملعقه صغيره سكر
ثلاث ملاعق طعام زيت
مزيج من الزبده والزيت للدهن
طريقة الخبز بالتفصيل:
• الدجاج التركي بتتبيله ...
لتحضير الساندويش:
شرائح بصل
آوراق كزبره أو بقدونس ونعناع
صوص الساندويش :
نصف كوب لبن زبادي
ملعقتين طعام لبنه أو مايونيز
كزبره مفرومه ناعم أو بقدونس أو شبت حسب الرغبه
ملح
دجاج
ساندوش
براتا #تكا
#طعام هندي
Негізгі бет سندويشات تكا الدجاج بخبز البراتا ❤لاتفوتكم❤من ألذ السندويشات
Пікірлер: 1