Рецептура и граммовки:
Начинка.
Капуста - 100 г
Морковь - 70 г
Лук - 100 г
картофель - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст ложка
Мясо (у меня индейка) - 150 г
Пассируем овощи в небольшом количестве масла примерно 7-10 минут на среднем огне.
Перец, соль, кориандр по вкусу
С тестом я вообще не парюсь, сейчас везде продается отличное тесто.
Нам необходимо 500 г слоеного бездрожжевого.
Смажьте взбитым яйцом.
Запекаем в духовке 1 час при температуре 180 гр.
После приготовления, смажьте сливычем накройте полотенцем и дайте пирогу постоять.
Всем приятного аппетита!
МОИ СОЦСЕТИ:
Инстаграм: instagram.com/derby_sheff?igs...
Телеграм: t.me/KwSheFF
ВК: vk.com/kwsheff
Дзен: dzen.ru/profile/editor/id/643...
Сотрудничество:
bagio16061984@gmail.com
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Сочный пирог-капустник без суеты и на релаксе.
Пікірлер: 6