今回は【大根の漬物】梅酢大根をご紹介します。
強烈です。。2つの【大根の漬物】作り方!
とてもシンプルです。
バランスをとるために、アルカリ性食品は大切です。
特に梅酢は大切ですよ。
これからの季節、
飲みすぎや肉類など酸性食品ばかりの時、
この梅酢で中和させてくださいね!
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沖縄の海水塩、美ら海育ち
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天然羅臼昆布 だし用
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天極堂 吉野本葛
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内堀醸造 臨醐山黒酢
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坂本のくろず
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相生の古式本みりん
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生麴 冷凍(塩麴・醬油麴・甘酒)
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✅主な調理器具↓
日本製業務用スライスくん
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日本製ステンレス雪平鍋
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日本製ホーロー容器(ぬか漬けなど)
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日本製ホーロータンク3ℓ
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イワタニクラッシュミルサー
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純銅製おろし金(大根おろし他)
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ステンレス流し缶18㎝
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グリーンパン玉子焼き器
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セラミック フライパン
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鉄フライパン20㎝
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Негізгі бет 【体質が変わる】2つの大根の漬物、身体を中和させるバランスの【梅酢 大根】
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