Assalamu'alaikum..
Di video kali ini saya membuat roti pizza tanpa ulen tanpa mixer. Roti pizza nya empuk dan gembul meskipun tanpa di ulen, bahan²nya juga sederhana dan ekonomis.
Untuk cara membuatnya menggunakan metode biang sponge.
Yang masih bingung tentang cara pembuatan biang sponge, bisa cek kolom deskripsi di video cara buat roti sebelum ini.
Bahan biang :
75 gr terigu protinggi
20 gr gula pasir
1/2 sdt ragi
100 gr susu cair / air hangat
Bahan lain :
75 gr terigu pro tinggi
1 sdm susu bubuk
15 gr minyak goreng
Sejumput garam
Bahan isian / topping : ( sesuai selera )
Secukupnya sosis, bakso, keju mozarella, saus bolognese/saus spaghetti, oregano
Loyang pizza ukuran diameter 22,5 cm tinggi 1,5 cm ( bisa juga pakai ukuran loyang 24 cm )
#pizza #rotipizza #reseppizza #pizzahomemade
Негізгі бет Tanpa ulen, tanpa mixer! | Roti pizza empuk dan gembul!
Пікірлер: 8