😊Tarta de queso al Microondas en 15 minutos #recetas #recetasfaciles
✍Ingredientes para 4 o 6 personas
🔸3 huevos
🔸200 gr. Philadelphia Light o sin lactosa
🔸200 ml de nata normal, sin lactosa o crema de soja
🔸3 cucharadas de Maicena
🔸3 cucharadas de azúcar ó 2 de Stevia, Eritritol granulado
🔸1 poco de caramelo liquido Royal (optativo)
🔸1 molde de cristal con tapa
Sacar los huevos y el queso del frigorífico, para que se atempere.
Batir los huevos con el azúcar, hasta que doble su volumen.
Añadir la nata y la Maicena, y volver a batir todo.
Por último, incorporar el queso de untar, y batir muy bien, hasta que quede todo ligado.
Echar en el fondo del molde un poco de caramelo líquido, es optativo.
Volcar el preparado en el cacharro, sobre una cuchara, tapar y meter en el Microondas.
Depende de cada Microondas, el mío tiene, desde 1 al 5 de potencia.
Lo he hecho dos veces, una en el número 3 durante 15 minutos, y otra en el 2 durante el mismo tiempo, de las dos formas me han salido bien, pero cuanta más potencia le pongas, más seco sale por encima.
Dejar en el Microondas, hasta que no queme, sacar y dejar enfriar fuera, y luego mételo en el frigorífico.
Desmoldar y poner en un plato o táper redondo con tapa, puedes presentarlo, por la parte de arriba, o de abajo con el caramelo líquido, si le has echado.
😊Tomada de mi receta al Horno. Tarta de queso Light (al Horno)
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✍Puedes hacer la misma receta, con Copos de avenas hidratados. Fotos del 25/05/2024
🔸4 cucharadas de Copos de Avena Suave
🔸1/2 vaso de leche normal o vegetal
En un cuenco, echar los copos de avena y la leche, remover bien, y dejar hidratar, si hace falta echar un poco más de liquido.
Hacer todo, como indica arriba la receta, y por ultimo, añadir el cuenco de la avena, volver a pasar otra vez la Minipimer, ligar todo muy bien, y echar en el molde, para meter en el Microondas, todo igual hasta el final.
😊Tienes la receta #completa y con más #fotografia
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