" Hi, it's Matsangmu, the taste director. I upload reviews of cooking products and mukbang videos and show you various recipes using those products. Please subscribe and like my video! #DIATV"
지난 주말에 만들어 먹었습니다 오뚜기 짜장가루를 할인해서 1500원에 사두었던거랑 카레용 돼지고기 300g도 3600원에 사고 나머지 집에있는 재료로 해먹었는데 진짜 맛있었어요 전 솔직히 파는것보다 더 맛있었음요 평소 요리할때 기름 많이 안썼는데 중식은 기름이 포인트같아서 종이컵 반 좀 안되게 넣고 물도 한번에 안넣고 조금씩 조절하고 간이 약하다 싶어 간장이랑 굴소스로 간했습니다 4일 내내 먹었어요 ㅎㅎ 제가 만든것 중에 제일 내세울만했어요 이 레시피 진짜 좋아요 다들 레시피 대로만 하면 실패 안합니다 :)
@youtubejhs5150
Жыл бұрын
녹말물도 넣어야 되나요?
@Collaintp
Жыл бұрын
짜장면 레시피 아주 최고야
@법규-k4y
6 жыл бұрын
식용유를 쓰며 풍미를 더 하고 싶다면 다진 소고기를 조금 넣어주시면 풍미가 살아납니다. 애초에 소기름으로 조리하면 맛은 더 있겠지만 저렴하고 간편히 즐길수있는 짜장면의 접근성과 여러 장점을 퇴색 하기에 집에서 직접 조리 하실때는 육류를 볶을때 높은 온도에서 다진 소고기를 조금 첨가하는것도 아주 좋은 방법입니다
짜장면집 맛은 애초에 기대도 안했고, 그냥 국물많고 밋밋해서 먹기싫었는데 이 레시피대로 하니까 정말 자장면집 수준의 풍미가 느껴져서 정말 맛잇게 먹었습니다 .감사합니다. 기름이 꽤 많이들어가서 만드는 와중에 식욕이 감퇴하긴 했지만, 그 기름 덕분에 밋밋함이 사라진거 같아요. 암튼 정말 짜장 땡길때 굳이 안시켜도 될정도의 맛이 나와서 되게 만족했습니다. 감솨.
@lee-nh1kp
6 жыл бұрын
진짜 짜장면보다 더 맛있어보여요!!! 요리 잘하는 사람들이 너무 부러워요!!! 저는 중국요리가 뭔가 다른 요리들보다 더 어렵다는 생각이 들어요!! 촬친님도 너무 맛있어서 그릇까지 떨어트리시네용ㅋㅋㅋㅋ오늘도 잘보구가용!!
@바이올
6 жыл бұрын
신랑이짜장면좋아해서 매주 주말은 꼭 짜장면외식인데 ㅋ집에서 꼭해먹어봐야겠어요^-^춘장은 어려워보여서 해볼까말까 엄청고민하고있었거든요 맛상무님 요리들중 배달이나 외식으로 가능한 요리를 집에서 해먹을 수 있게 쉽게 레시피해주셔서 너무 좋아요 감사합니다.
@matsangmu
6 жыл бұрын
면을 생면이나, 중화면등을 쓰시면 더 중국집 맛에 가까워 집니다 화이팅 !!
@다먹어치운다-m5k
6 жыл бұрын
2018년 3월기준 최저임금 핑계로 많은 식당업계들이 가격인상을 했죠 ... 저희집 근처 중국집들은 기본 볶음밥이 8천원이고 곱배기는 9천원이네요 기본 짜장면도 한그릇에6천원이네요 족발 보쌈은 배달시켜먹을라면 소짜 기본 2만5천원 시작이고 물가 너무 올라서 혼자 자취하는데 이제 배달시켜먹기 부담되서 요즘 요리배우고있습니다 ㅜㅜ 이제 제육 보쌈같은건 만원정도 되는돈으로 대짜리 배달시켜먹는 양으로 만들어요 ㅎㅎㅎ 치킨은 인터넷으로 생닭다리 주문해서 요리해먹습니다 6천원정도 비용으로 닭다리치킨 10개 요리해먹습니다 족발은 인터넷 무뼈족발 500그람에 6천원짜리 주문해서 먹습니다 ㅎㅎ 맛상무님 영상보고 짜장면도 한번 도전해봐야겠네요 배달음식 끈은지 1년되갑니다 돈쓸일이 없네요
@fanesong4777
6 жыл бұрын
파워찹찹찹 최저임금은 핑계가 아닐겁니다ㅠㅠ.‥
@처비베어chubbybear
6 жыл бұрын
핑계가 아니라 당연히 인상이 되는거지 무슨 퓽신같은소릴해 최저임금이 올라서 배달음식비용 아까워서 해먹는다는거보니 본인월급만 안오른듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
@tnm147
6 жыл бұрын
아직 오르지도 않은 최저임금때문에 가격을 인상?????
@kant8516
6 жыл бұрын
@@tnm147 최저임금은 이미 올랐는데 뭘 아직 오르지도 않아
@AAA-ub7wh
6 жыл бұрын
@@kant8516 최저임금법 적용이 내년부터임
@Dosirak-Car
6 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 촬친 다 흘린듯..ㅎㅎ 짜장가루도 있군요..손쉽게 만들수 있어서 좋네요..예전에 춘장다 볶고 힘들게 어머니 만드셨던 기억이 나는데..나중에 또 만든다고 하시면 짜장가루를 이용해 보시라고 권해 드려봐야 겠네요..영상 잘 봤습니다..
@daldal.
6 жыл бұрын
안그래도 짜장밥도 좋아하는데 춘장으로 하긴 번거로워서 잘안해먹엇거든요 마트가면 짜장가루 사놔야 겠어요 면도 우동사리면 넣고 레시피 그대로 짜장밥으로도 해먹으면 진짜 간편할거 같아요ㅋ가루는 한번도 안써봣는데 꿀레시피 감사해요❣ 그나저나 촬친님ㅋㅋㅋㅋ 난감해 하시는 모습이 귀여우세요ㅋㄱㅋ
@Asidwecu
6 жыл бұрын
오늘도 영상 잘봤어요. 두목님 행복해 보이세요 ㅋㅋ 편집도 자세하고 깔끔하니 정말 좋습니다 짜장면 먹고싶어요 ㅠㅠ
@정가로-h1n
3 ай бұрын
진짜 이거배워서 집에서 많이 해먹음 . 동네 짜장집보다 더 맛나임 . 정말 고마운 마음이 .이거 때문에 구독함
@후니-m1u
6 жыл бұрын
오늘 이거 해먹어봤는데 대박 맛있네요!! 좋은 레시피 감사합니다
@reros0719
6 жыл бұрын
주말에 해먹어 봐야겠네요 좋은 영상 잘보구 갑니다 번창하세요
@matsangmu
6 жыл бұрын
항상 감사드립니다
@해병-j8m
6 жыл бұрын
처음에는 그저 먹는게 좋아 구독하고 보기시작했는데 어느새 제가 원하는길이 식품과 관련된길임을 영상을 보다보니 깨달았습니다 맛상무님 덕에 제가 진로를 찾아가는 중입니다. 공부할 마음도 대학 갈마음도 없었는데 현재 나름 열심히 노력하여 지거국 식품영양학과 신입생으로 재학중입니다 건강하고 맛있는 음식을 기획하는 식품디자이너 라는 꿈을 가지고하루하루 즐겁게 공부하며 보내고 있네요ㅎㅎ 맛상무님은 모르시겠지만 저의 좋은 멘토이십니다. 항상 사랑합니다 두목님😁
@matsangmu
6 жыл бұрын
감사합니다. 부족한 제가 멘토라니. 응원할게요. 그리고 부끄럽지않은 멘토가 되기위해 노력하겠습니다.
@melonpan8565
6 жыл бұрын
너무 훈훈한 코멘트입니다. 저도 응원해요
@user-eu7qg7sq6v
5 жыл бұрын
맛상무님은 다른사람의 인생에 변화를 주신분이네요 맛상무님은 지구촌 모두에게 희망을주고 사람들을 살리는 그런 사람이신것 같아요 저도 맛상무님 영상을 보며 많은 희망을 얻었고 저도 나중에 커서 다른사람에게 희망과 용기를 주는 그런 맛상무님같은 사람이 되고 싶어요 항상 감사합니다 맛상무님
@mikyungwimmer2415
2 жыл бұрын
제가 만든것중 당연 최고 였어요. 식당보다 맛있다고 집에서 먹으며 난리 났어요.. . 이제 자신이 생겼어요..잘할수 있는 음식이 생신것에 감사합니다
@시골깡촌
6 жыл бұрын
면발은 우동면도 사용해봤는데 별로더라구요.... 차라리 칼국수면 좀 굵은거 사용하는게 더 좋은거 같아요~~ 아니면 상무님처럼 라면사리~~ 그리고 만들 때 청양고추 좀 넣어주면 깔끔한 매운 맛이 조금나서 괜찮더라구요.
저도 라드 좋아하고 돼지비계 큰 부담 안가지고 있어요 돼지기름 보다 식물성 기름과 나쁜 탄수화물이 뱃살에 주범 이지요 ㅎㅎ 제일 나쁜 탄수화물 공급은 역시 술 ㅎㅎ
@sola189
3 жыл бұрын
이 레시피 대로 만들었는데 엄청 칭찬받았어요 중국집짜장이랑 똑같은 맛이라고^^ 마침, 삽겹살 구울때 생긴 기름이 있어 그것도 첨가했는데... 풍미가 장난아니였음요ㅋ
@TheGiraffeQueen
4 жыл бұрын
오우 해먹어봤는데 정말 맛있네요. 제가 해먹은 오뚜기 짜장중에 제일 맛있었어요. 전 완두콩밥에 튀기듯이 구운 계란 후라이도 같이 곁들였는데 외국인 남자친구도 잘 먹네요! 감사합니다❤️❤️
@ad-t9h
6 жыл бұрын
저도 예전에 짜장가루 알게되어서 이런식으로 종종 먹곤하는데 진짜 괜찮아요 약간 좀 귀찮을수도 있지만 몇번해보면 짜장라면 보다 맛있고 어설픈 중국집보다 나은 짜장면이 탄생할겁니다 상세히 잘 가르쳐주셔서 이대로 하면 충분히 좋은 맛 나오겠네요 잘보고 갑니다~ ㅎ
@yjnw1013
6 жыл бұрын
따라해봤는데 평소 알던 짜장가루로만든 짜장밥과늠 맛이 차원이다르네여ㅠㅠ 같은재료로 이렇게나 다른맛을 내다니 감사해요😋 종종 이렇게 해먹으려고요!!
@lilykim6476
6 жыл бұрын
저 짜장면 무지 좋아하는데~~집에서 쉽게 할 수 있겠어요. 포인트가 충분한 기름에 볶는것이 였네요. 잘보고 갑니다. 마지막 그릇 떨어뜨리는 것. 대박이에요!ㅎㅎㅎ
@오뚜기-h9e
Жыл бұрын
요리좀 자주 올려 주세요 진짜 간단한데 따라하면 맛이 보장 되네요 저번에 la 갈비도 그렇고 이것도 따라 해봤는데 간단한데 맛나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 신중하게 올리시는지 LA갈비 짜장밥 2가지다 맛있을수가... 좋아요!
@쪼아쭈아-g9t
6 жыл бұрын
카레편도 해주세요 오뚜기 가루반제품 심폐소생술편 으로 오뚜기 가루카레 정말 맛없어요 항상 일본제품 골드카레 던가? 이거 먹는데 얼마전 오뚜기에서 고체카레가 나와서 혹시나하고 샀는데 역시나 맛없더라구요 맛없는 반제품도 맛있게 만들어 주세용
@geniousmin
6 жыл бұрын
아니 이분 내가 왜 이제야 봤지.... 유튜브 음식계의 백종원이다.... 더더더 흥하세요
@jisookim7424
6 жыл бұрын
맛상무님! 또 좋은 정보 고맙습니다. 오늘 저녁에 해보려구요. 제가 사고 있는 미네소타주 에는 짜장면 파는데가 없어서... 좋은 하루 되세요! 👍🏼
@matsangmu
6 жыл бұрын
미네소타에서 짜장을 외치다 !! 맛있게 드셨죠?
@김희방-h8k
2 жыл бұрын
감사합니다 오늘 영상대로 했더니 성공했네요~ ^^
@MC-di3ik
6 жыл бұрын
역시 . 잘 시청하고 있습니다.
@띠리따라-v8u
Жыл бұрын
이게 제일 최고임 분말짜장만들기
@derekkim327
6 жыл бұрын
사리면 쓰시지마시고 넓적한 칼국수면 쓰시면 상당히 괜찮습니다 그리고 마무리전 굴국자 두스푼 해서 조금 더 끓이고 막판 불끄고 참기름 야아악간 두르면 진짜 중국집맛이죵
@twinkletwinkle7826
5 жыл бұрын
굴소스?
@suheekim313
5 жыл бұрын
칼국수면보다 중화면이 더 나아요 중화면도 팝니다
@시온-q6x
5 жыл бұрын
중화면사서 소분해서 냉동실 넣어두면 두고두고 먹어요 1키로(5~6인분) 4천원정도면 살수있죠 집에서 바로 삶아내면 불을일도 없고 짜장 만드는거 어렵지 않으니 가족인원수 많은분들은 집에서 해서 드시면 건강하고 싸고 푸짐하게(야채,고기듬뿍) 드실수 있습니다
@송인-y6d
6 жыл бұрын
와우~~~!당장 실행.요.♥♥♥감솨합니당~~~!ㅎ
@yoon0518
6 жыл бұрын
저 오늘 이거 해봤어요!!!! 집에 짜장분말 여러개 있어서 엄마가 카레랑 같은 레시피로 만들어줬을땐 정말 맛없어서 이거 다신 안썻거든요. 근데 오늘 맛상무님 레시피로 제가 직접해보니 정말 사먹는거랑 다를게 없어요!!!!!! 엄마가 남은 짜장분말 니가 다 가져가 먹으라고...ㅋㅋㅋ
@SH-pc6lb
3 жыл бұрын
와 정말 제대로네요! 맛있어 보여요. 쉽게 쉽게 슥슥 만드셔서 맛있게 드시니 보기 좋아요!
@jjihf
2 жыл бұрын
이 레시피가 진짜 최고.. 👍
@안성환-j1o
6 жыл бұрын
전분가루는 어떤 전분 가루 사용했나요? 전 감자 전분가루로 사용했는데 덜 걸쭉해지는 느낌이네요
@백류향-e4s
6 жыл бұрын
80년대에는 제일 싼 삼겹살이 짜장면에 들어갔었는데 참 세상일이란 알 수가 없네요. 토핑으로 개란 반개 올려주던 시절이 그립네요
@KimCookTV
3 жыл бұрын
맛 상무님~ㅎ 영상 고마워요 😄💕💗
@ppuku_older_sister
4 жыл бұрын
진짜 맛있게 해먹었어요! 녹말물은 없고 오래 끓이고 먹으니 농도 딱 좋아요 감사합니당❤️
@rina-od8dq
6 жыл бұрын
맛상무님! 너무 맛있었어요~~~~~ 스릉해요 맛오빠! 저는 물을 적게 넣어서 좀 짜지긴 했는데~ 대신 설탕을 한스푼 더 넣었더니 아주 그냥 개꿀이었어요~~~~~~ 전에 한번 다른 레시피로 짜장면 만들어서 실패했기에, 짜장면은 나와 인연이 없구나 했는데, 정말 대 성공 이었어요! 이 감사함을 어쩌죠~ 정말 스릉합니다~ 당신을 존경하게 되었어요^^
@폐인-r5k
6 жыл бұрын
9:30 그릇을 던질 정도로 맛있었다고 한다
@아침뱃살-k2i
6 жыл бұрын
제가 춘장을 잘못 튀긴건지는 몰라도 아무리해도 집에서 만든 짜장은 옛날짜장이라고 파는 분식집에 짜장맛이 나드라구요 이번에 분말로해서 올라온걸로 해서 그대로 만들었더니 중국집에서 파는 맛과 거의 흡사해 놀랐습니다 잘보고 가고 담에는 춘장볶는 영상좀 부탁드릴게요 ㅜㅜ
@sblee3385
6 жыл бұрын
그 이유가 제가 들은 얘기로는 식당 가스레인지 화력이 일반 가정용보다 훨씬 쎄서 그런거래요. 제 기억으로는 화력이 크게는 5배까지 차이난다고 들었어요. 아마 그래서 집에서 춘장볶으면 그맛이 잘 안날 수도 있지 않을까 합니다.
@오징어-t6q
6 жыл бұрын
저거 할때 주의할 점은 너무 진하게 해서 짜면 맛 없다는거. 차라리 연하게 하고 너무 묽으면 녹말물 살짝... 간장이랑 굴소스도 넣어서 야채를 볶는데 나쁘지 않은 듯...
@이현주-k7u5j
5 жыл бұрын
설명이 귀에 쏙쏙들어오네요
@lovely_s2
6 жыл бұрын
사리면 말고 칼국수면으로 해야지 얼추 짜장면이랑 비슷해져요 저도 오뚜기짜장으로 짜장면 많이 만들어먹었어요
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