Heute zeige ich Euch ein Rezept für eine superleckere BBQ Sauce.
Die Idee stammt von Terry, dem Pitmaster der Metzgerei David in Worms. Diese Sauce ist wahrlich ein Traum! Unbedingt nachmachen ...und direkt einen Vorrat anlegen!
Hier die Zutaten für die Menge im Video
1 Liter Ketchup (muss keine Marke sein)
550 ml Ahornsirup
250 ml Bourbon (Jim Beam oder Jack Daniels Whiskey)
9 mittelgroße Zwiebeln
6 EL Apfelessig
6 EL Worcestersauce
6 EL Dijonsenf
9 TL Bacon Goodness Rub
1/2 TL Koriander
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Kardamom
1/2 TL Zimt
1/2 TL Ingwer
1/2 TL Nelken
1/2 TL Knoblauch
1/2 TL Muskat
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Music courtesy of Audio Network
Негізгі бет Terrys Maple & Bourbon BBQ Sauce - Homemade BBQ Sauce Recipe
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