【焼売】
以前、奥薗流餃子を紹介したら
大好評だったので
(ありがとうございます!!)
今回はシューマイです。
シューマイというと
餃子よりも難しく、
めんどくさいイメージがありますが
奥薗流なら大丈夫!!
具を作るのはポリ袋
包むのも奥薗流なら超簡単!
ええええ~~~~~っ!!
ウソやろ~~~~~~~!!
ってなります、ホント。
玉ねぎたっぷりで
とろりやわらか、旨味たっぷりの焼売
これは手作りならではです。
熱々をほおばって
幸せな気持ちになってね。
<材料>(作りやすい分量)
A)玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個(200~300g)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
とろろ昆布・・・・・・・・・・・・・・5~10g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・150g
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
シューマイの皮・・・・・・・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
辛子、酢、醤油・・・・・・・・・・・・・・各適量
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Негізгі бет とろり柔らか旨味たっぷりの焼売です。ええ~っ!?うそやろ?っていう程、めちゃめちゃ簡単で楽しい包み方を紹介します。<焼売>
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