毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のKZitemチャンネル。ノーカットでプロの調理の様子をお見せするシリーズの第4回目。創業昭和16年!浅草の老舗洋食店三代目の坂本良太郎シェフが作る名物「特製オムライス」ができるまでをノーカットでお伝えします。とろとろの玉子が流れ出す瞬間がたまりません!
今回のゲスト:グリルグランド 坂本良太郎
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〈特製オムライス〉
オリーブオイル:少々
バター:少々
鶏もも肉:50グラム
マッシュルーム:20グラム
玉ねぎ:30グラム
白ワイン:少々
バターライス:180グラム
塩胡椒:少々
ケチャップ:50CC
玉子Mサイズ:3個
デミグラスソース
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「情熱大陸」
番組見逃し配信▶︎tver.jp/series...
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KZitemチャンネル「情熱大陸 LITE」
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制作協力:TRIPLE LANES
製作著作:MBS
#オムライス #洋食 #情熱大陸
Негізгі бет 【トロッと溢れ出す】至極のオムライスはこうして出来上がる!老舗洋食店「グリルグランド」のテクニック
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